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文檔簡介
1、一、 一、 目的要求 目的要求 1.掌握乳劑的一般制備方法及其類型鑒別方法。 2.了解計算混合表面活性劑的 HLB 值方法,掌握測定被乳化的油所需 HLB 值的方法,理解測定的意義。 二、實驗原理 二、實驗原理 兩種互不相溶的液體經乳化而形成的非均相分散體系稱之為乳濁液(或稱乳劑、乳狀劑)。油以小滴的形式分散在水中的,稱之為水包油型(O/W)乳劑;水滴被油包圍的,稱之為油包水型(W/O)乳劑。判別乳劑類型常采用稀
2、釋法、染色鏡檢法等。 使不相溶的液體均勻混合往往需借助外力攪拌。小量制備借助乳缽研磨或在瓶中振搖,大量生產則用攪拌機、乳勻機、膠體磨等攪拌。為了使被分散的液滴穩(wěn)定存在,通常需要加入能降低油水界面張力的乳化劑。在用表面活性劑作乳化劑時,當表面活性劑的 HLB 值和被乳化的油所需 HLB 值相等或相接近時,制得的乳劑比較穩(wěn)定。因此,可通過測定被乳化油所需 HLB 值,選擇 HLB 值接近的表面活性劑或混合后 HLB 較恰當的混合表面活性劑作
3、乳化劑。 混合表面活性劑的 HLB 值按下式加權法計算: 式中 1,2,……,n 分別為已知 HLB 值的單個乳化劑,W1,W2,……,Wn 分別為乳化劑的重量。 測定油所需 HLB 值的方法是將兩種以上已知 HLB 的乳化劑,按上式以不同重量比例配成具有各種HLB 值的混合乳化劑,然后用之制備一系列乳劑。在室溫條件下或采用加速試驗的方法(如離心法)觀察制成乳劑的乳析速度。穩(wěn)定性“最佳”的乳劑所用乳化劑的 HLB 值即為油所需 HLB
4、值,這種方法雖不十分完善,但比憑經驗選擇乳化劑有了很大進步。 三、儀器與試劑 三、儀器與試劑 儀器:乳缽,磨塞量筒(50mL),刻度離心管(10mL),標準滴管,玻棒,量筒(50mL),離心機,顯微鏡,載玻片,托盤天平等。 試劑:液狀石蠟,阿拉伯膠,西黃蓍膠,吐溫 80,司盤 80 等均系藥用規(guī)格;氫氧化鈣,蒸餾水,花生油。 四、實驗內容 四、實驗內容 (一)乳劑的制備 (一)乳劑的制備 1.乳狀石蠟乳 花生油
5、 10mL (2)制備流程:新生皂法 (3)附注:用于輕度燙傷。具有收斂、保護、潤滑、止痛等作用。 (二)乳劑類型的鑒別 (二)乳劑類型的鑒別 1.稀釋法:取試管 2 支,分別加入液狀石蠟乳和石灰搽劑各 1 滴,再加入蒸餾水約 5mL,振搖,翻倒數次,觀察是否都能均勻混合,能混合者為 O/W 型,反之為 W/O 型,由此判斷上述二種乳劑類型。 2.染色鏡檢法:將液狀石蠟乳和石灰搽劑分別涂在載玻片上,用油溶性染料蘇丹紅以及水溶性染
6、料亞甲藍各染色一次,在顯微鏡下觀察,判斷依據:乳滴內為紅色或乳滴外為藍色者為 O/W 乳劑;乳滴內為藍色或乳滴外為紅色者為 W/O 乳劑,據此判斷上述二種乳劑類型。 (三)液狀石蠟所需最適 (三)液狀石蠟所需最適 HLB 值的測定 值的測定 用 Tween80(HLB=15.0)及 Span80(HLB=4.3)配成 HLB 值為 6.0、8.0、10.0、12.0 和 14.0 的混合乳化劑各 5g,計算單個乳化劑的用量,填于表 2-
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