結晶過程及危險性分析

1、結晶過程及危險性分析 結晶過程及危險性分析結晶是固體物質以晶體狀態(tài)從蒸汽、溶液或熔融物中析出的過程。在化學工業(yè)中，常遇到的情況是固體物質從溶液及熔融物中結晶出來，如糖、食鹽、各種鹽類、染料及其中間體、肥料及藥品、味精、蛋白質的分離與提純等。結晶是一個重要的化工單元操作，主要用于以下兩方面。 (1)制備產品與中間產品 許多化工產品常以晶體形態(tài)出現，在生產過程中都與結晶過程有關。結晶產品易于包裝、運輸、貯存和使用。 (2)獲得高純度的純凈

2、固體物料 工業(yè)生產中，即使原溶液中含有雜質，經過結晶所得的產品都是能達到相當高的純凈度，故結晶是獲得純凈固體物質的重要方法之一。 工業(yè)結晶過程不但要求產品有較高的純度和較大的生產率，而且對晶形、晶粒大小及粒度范圍(即晶粒大小分布)等也有規(guī)定。顆粒大且粒度均勻的晶體不僅易于過濾和洗滌，而且貯存時膠結現象(即 72 粒體互相膠粘成塊)大為減少。 結晶過程常采用攪拌裝置。攪動液體使之發(fā)生某種方式的循環(huán)流動，從而使物料混合均勻或促使物理、化學