酒店賓館員工管理餐飲部違紀(jì)人員處罰條例范例

1、餐飲部違紀(jì)人員處罰條例1—16( 16(餐飲部全體員工 餐飲部全體員工)1、在備餐區(qū)及服務(wù)區(qū)內(nèi)吸煙，在賓客面前吸煙。2、工作時(shí)間在飯店場(chǎng)所內(nèi)打鬧，無(wú)正當(dāng)理由或未經(jīng)批準(zhǔn)，在本崗位以外的飯店其他區(qū)域內(nèi)閑逛。3、拒絕在節(jié)假日或平時(shí)因工作需要時(shí)加班。4、未經(jīng)部門經(jīng)理或負(fù)責(zé)人允許擅自離崗或離店。5、在賓客面前或與賓客交談時(shí)吃或咀嚼口香糖等其他食品。6、無(wú)正當(dāng)理由且未事先通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)而無(wú)故缺勤。7、不正確使用工作制服或不愛(ài)護(hù)工作制服，工作期間不按規(guī)

2、定穿著制服，不注意個(gè)人衛(wèi)生，穿著不整齊及不注意個(gè)人修飾。不準(zhǔn)披頭散發(fā)，頭發(fā)前不遮耳，(男服務(wù)員)不留怪異發(fā)型，大鬢角、胡須。(女服務(wù)員)上崗時(shí)著淡妝，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油。8、無(wú)故遲到早退。9、在賓客面前打哈欠、伸懶腰、剔牙、剪指甲等不文雅舉動(dòng)。10、上班時(shí)間串崗，扎堆聊天。11、在工作區(qū)域內(nèi)高聲喧嘩或發(fā)出怪聲。12、在不批準(zhǔn)的情況下，仍然故意超假或缺勤。13、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)或不按規(guī)定接受檢查而帶入或從飯店帶出任何物品。14、不負(fù)責(zé)

3、任，對(duì)下屬不嚴(yán)加管理。15、拒不服從上級(jí)命令，不服從組織分配，頂撞上司。16、上班時(shí)間接打私人電話。17---39( 17---39(餐廳服務(wù)人員 餐廳服務(wù)人員)17、因服務(wù)不周到而受到客人投訴。18、上班期間不戴工號(hào)牌。19、除手表外不戴任何飾物。20、在本工作崗位吃零食，分吃、分喝賣給賓客的食品飲料，剩余食品或客人點(diǎn)的因某種原因未吃的食品。49、將腐爛變質(zhì)的食品給客人食用。50、需保鮮的食品因保管不善而造成浪費(fèi)。51、初加工工作中，