家畜飼養(yǎng)學(xué)教案

1、家 畜 飼 養(yǎng) 教案任課教師： 日期：2017 年 9 月課型 家畜飼養(yǎng)學(xué)理論課 家畜飼養(yǎng)學(xué)理論課 教學(xué)課題 第一章 第一章 畜禽營(yíng)養(yǎng)原理 畜禽營(yíng)養(yǎng)原理第一節(jié). 植物性飼料與畜體的化學(xué)組成 對(duì)象教學(xué)目的 1.掌握：飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。2.熟悉：各種飼料的種類(lèi)和分類(lèi)。 各種飼料的種類(lèi)和分類(lèi)。教學(xué)重點(diǎn) 1. 1.各種飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成。 各種飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成。2. 2.飼料的來(lái)源。 飼料的來(lái)源。教學(xué)難點(diǎn)

2、 1. 1.各種飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成。 各種飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成。教學(xué)方法 講授結(jié)合啟發(fā)式 講授結(jié)合啟發(fā)式課時(shí)安排15 分鐘25 分鐘10 分鐘15 分鐘30 分鐘教學(xué)步驟、內(nèi)容（詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)課件）一、畜禽與植物的關(guān)系二、動(dòng)植物體組成成分比較（一）碳水化合物（二）蛋白質(zhì)（三）脂類(lèi)（四）礦物質(zhì)（五）維生素三、飼料的來(lái)源四、飼料的元素組成五、飼料的化學(xué)組成（一）水分（二）粗灰分（三）粗蛋白質(zhì)（四）粗脂肪（五）無(wú)氮浸出物（六）粗纖維小 結(jié)(5