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1、 核準通過,歸檔資料。 核準通過,歸檔資料。未經(jīng)允許,請勿外傳! 未經(jīng)允許,請勿外傳!第一節(jié) 第一節(jié) 申報項目概況 申報項目概況隨著國民經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,肉蛋奶特別是奶制品需求量將越來越大。就目前市場而言,奶制品仍處于供不應求的狀態(tài)。隨著人們食物結構的調整改善,奶制品的消費群體已由過去的城市高干及老弱病幼發(fā)展為廣大的城鄉(xiāng)居民,成為全民的飲用食品。現(xiàn)在市場上每㎏純鮮牛奶已由過去的2 元左右上升到 3 元以上,可見牛
2、奶市場空白很大;現(xiàn)在市場上每頭青年奶牛已由過去的 5000 元左右上升到 8000 元以上,可見發(fā)展奶牛勢在必行。近年來,我縣奶牛事業(yè)有了突飛猛進的發(fā)展,被農業(yè)部確定為奶業(yè)生產基地縣,被山西省確定為奶業(yè)生產基地縣。截止2009 年 12 月底統(tǒng)計,全縣存欄奶牛達到 5675 頭,其中:成母牛 4243 頭,育成牛 852 頭,犢母牛 580 頭,日產鮮牛奶達到 60 余噸。全縣現(xiàn)有百頭以上奶牛場 12 個,十頭以上奶牛戶318 個。然而
3、,我縣在飼養(yǎng)奶牛生產中,存在一個很大的差距,就是飼喂奶牛的飼草品質很差,大部分是采用黃干秸桿喂牛,嚴口大于下口,窖角鈍圓,并應于青貯前一周左右挖好窖,讓太陽光照射。如利用舊窖,則事先進行清掃和補修,并用石灰水涂刷一次。窖深一般兩米,寬為四米?!傲稀保壕褪侵盖噘A原料要選好。我們經(jīng)過多年實踐,證明玉米秸稈,特別是多穗玉米秸稈,是最好的青貯飼料原料;其次是優(yōu)種高梁秸稈。因為它們含糖分較多,故青貯效果很好。二者可以單貯,也可以混貯。玉米秸稈和高
4、梁秸稈,均可為收獲糧食后的秸稈,但最好是青綠的秸稈,即使葉子干了,秸桿也不能干枯,否則不能青貯。而其它秸稈一般不作青貯飼料原料。“凈”:就是指青貯原料要干凈。絕不能在青貯原料中混雜泥土、糞便、鐵絲、木片等異物,也絕不能讓腐敗變質的原料進窖。在貯青過程中要特別注意泥土的污染,進窖一點,青貯則變質一片,并且玉米和高梁的根系部分也不能進窖。如發(fā)現(xiàn)帶根帶土等含有異物的原料,寧可停貯待料也絕不能讓它進窖。“水”:就是指原料含水量要適當。一般青貯原
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