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1、 核準(zhǔn)通過(guò),歸檔資料。 核準(zhǔn)通過(guò),歸檔資料。未經(jīng)允許,請(qǐng)勿外傳! 未經(jīng)允許,請(qǐng)勿外傳!第一節(jié) 第一節(jié) 申報(bào)項(xiàng)目概況 申報(bào)項(xiàng)目概況隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,肉蛋奶特別是奶制品需求量將越來(lái)越大。就目前市場(chǎng)而言,奶制品仍處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。隨著人們食物結(jié)構(gòu)的調(diào)整改善,奶制品的消費(fèi)群體已由過(guò)去的城市高干及老弱病幼發(fā)展為廣大的城鄉(xiāng)居民,成為全民的飲用食品?,F(xiàn)在市場(chǎng)上每㎏純鮮牛奶已由過(guò)去的2 元左右上升到 3 元以上,可見(jiàn)牛
2、奶市場(chǎng)空白很大;現(xiàn)在市場(chǎng)上每頭青年奶牛已由過(guò)去的 5000 元左右上升到 8000 元以上,可見(jiàn)發(fā)展奶牛勢(shì)在必行。近年來(lái),我縣奶牛事業(yè)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,被農(nóng)業(yè)部確定為奶業(yè)生產(chǎn)基地縣,被山西省確定為奶業(yè)生產(chǎn)基地縣。截止2009 年 12 月底統(tǒng)計(jì),全縣存欄奶牛達(dá)到 5675 頭,其中:成母牛 4243 頭,育成牛 852 頭,犢母牛 580 頭,日產(chǎn)鮮牛奶達(dá)到 60 余噸。全縣現(xiàn)有百頭以上奶牛場(chǎng) 12 個(gè),十頭以上奶牛戶(hù)318 個(gè)。然而
3、,我縣在飼養(yǎng)奶牛生產(chǎn)中,存在一個(gè)很大的差距,就是飼喂奶牛的飼草品質(zhì)很差,大部分是采用黃干秸桿喂牛,嚴(yán)口大于下口,窖角鈍圓,并應(yīng)于青貯前一周左右挖好窖,讓太陽(yáng)光照射。如利用舊窖,則事先進(jìn)行清掃和補(bǔ)修,并用石灰水涂刷一次。窖深一般兩米,寬為四米?!傲稀保壕褪侵盖噘A原料要選好。我們經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐,證明玉米秸稈,特別是多穗玉米秸稈,是最好的青貯飼料原料;其次是優(yōu)種高梁秸稈。因?yàn)樗鼈兒欠州^多,故青貯效果很好。二者可以單貯,也可以混貯。玉米秸稈和高
4、梁秸稈,均可為收獲糧食后的秸稈,但最好是青綠的秸稈,即使葉子干了,秸桿也不能干枯,否則不能青貯。而其它秸稈一般不作青貯飼料原料?!皟簟保壕褪侵盖噘A原料要干凈。絕不能在青貯原料中混雜泥土、糞便、鐵絲、木片等異物,也絕不能讓腐敗變質(zhì)的原料進(jìn)窖。在貯青過(guò)程中要特別注意泥土的污染,進(jìn)窖一點(diǎn),青貯則變質(zhì)一片,并且玉米和高梁的根系部分也不能進(jìn)窖。如發(fā)現(xiàn)帶根帶土等含有異物的原料,寧可停貯待料也絕不能讓它進(jìn)窖?!八保壕褪侵冈虾恳m當(dāng)。一般青貯原
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