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文檔簡介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)文件編號 HT-JC-03-14 **食品有限公司技術部 版本/修訂次數(shù) B/1放行管理制度 總頁數(shù) 2放行管理制度 放行管理制度1 目的 目的建立物料、中間產(chǎn)品、成品放行的管理程序,防止不合格的物料投入生產(chǎn)、不合格的中間產(chǎn)品流入下工序、不合格的成品出廠。 2 適用范圍 適用范圍適用于本廠進廠物料、車間中間產(chǎn)品及成品的管理。3 職責 職責3.1 技術部:負責物料、中間產(chǎn)品、成品的
2、檢驗;3.2 儲運部:負責物料保管、領用,待檢產(chǎn)品的標識,產(chǎn)成品的儲運;3.3 生產(chǎn)車間:負責中間產(chǎn)品的生產(chǎn)、調(diào)整。4 內(nèi)容 內(nèi)容4.1 來貨放行4.1.1 原輔料、包裝材料到達后,保管員按送貨單驗證產(chǎn)品名稱、品種數(shù)量,對其外觀質(zhì)量及包裝進行驗收,通知質(zhì)檢員對來料進行檢驗驗收。4.1.2 由質(zhì)檢員檢查來料生產(chǎn)廠的產(chǎn)品合格證或原料產(chǎn)地聲明,根據(jù)公司原輔料、包裝材料《檢驗計劃》進行檢驗并填寫《進貨質(zhì)量檢驗(驗證)記錄》 ,檢驗合格通知保管員
3、準予入庫。4.1.3保管員做好原輔料、包裝材料的入庫工作,認真填寫《入庫單》 ,詳細記錄名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、進貨日期以及供貨商。4.1.4 對檢驗不合格的物料通知保管員立即標識、隔離,拒絕入庫,并通知采購部辦理退貨,向技術經(jīng)理匯報質(zhì)量情況,執(zhí)行《不合格品和潛在不安全產(chǎn)品控制程序》 。4.2 中間產(chǎn)品4.2.1 各工序操作人員按照工藝要求進行生產(chǎn),本工序加工完成,通知質(zhì)檢人員進行檢驗;4.2.2 質(zhì)檢人員按照《檢驗規(guī)程》的要求
4、,對生產(chǎn)過程進行檢驗。所有檢驗項目符合要求,允許進入下一工序,填寫《中間產(chǎn)品放行通知單》 ;4.2.3 生產(chǎn)主管仔細核查中間產(chǎn)品檢驗結果、監(jiān)控記錄,在審核欄簽字確認。4.3 成品放行4.3.1 每批生產(chǎn)完成后,保管員對產(chǎn)品進行清點,做“待檢”標識;4.3.2 質(zhì)檢員按照《檢驗計劃》對待檢產(chǎn)品進行全項檢驗,開具《產(chǎn)品檢驗報告單》 ;4.3.3 品控經(jīng)理核實該批產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程:要求原輔料有合格的檢驗報告單;質(zhì)控點記錄完整、正確;中間產(chǎn)品、
5、產(chǎn)成品檢驗結果在規(guī)定范圍之內(nèi),開具《產(chǎn)品放行通知單》 ;通知庫房可以辦理入庫手續(xù);4.3.4 產(chǎn)品出廠必須實行批批檢驗,原始記錄和檢驗報告格式規(guī)范、完整,檢驗數(shù)據(jù)準精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)確,填寫正確,質(zhì)檢員開具《產(chǎn)品出廠檢驗報告單》 ,經(jīng)品控經(jīng)理復核無誤簽字確認,同時在報告單上蓋上“質(zhì)檢專用章”后才可放行。4.3.5 產(chǎn)品出廠交付顧客時,附齊該產(chǎn)品相關證明材料,交付產(chǎn)品品種、數(shù)量、規(guī)格等應符合訂單規(guī)定
6、或顧客要求。4.3.6 儲運部負責與物流公司簽署運輸協(xié)議,標明運輸中注意事項,交待在運輸過程中可能出現(xiàn)情況;及時和顧客溝通,傳達產(chǎn)品的物流信息、正確貯存方法和注意事項。4.3.7 保管員做好產(chǎn)品出廠登記,認真填寫《產(chǎn)品出庫單》 、 《產(chǎn)品銷售臺賬》 ,臺賬上注明產(chǎn)品批次、名稱、規(guī)格、客戶名稱、聯(lián)系方式等內(nèi)容。對檢驗不合格的產(chǎn)品堅決不允許出廠。4.4 緊急放行4.4.1 進貨緊急放行(1)進貨產(chǎn)品到貨后,如生產(chǎn)急需對生產(chǎn)來料來不及檢驗而放
7、行時,必須由生產(chǎn)部經(jīng)理提出緊急放行申請,報生產(chǎn)副總、技術部經(jīng)理審批;(2)技術經(jīng)理接到緊急放行申請后,查閱供方歷次進貨檢驗記錄,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,可批準實施緊急放行;(3)緊急放行物資批準后,保管員在《出庫單》上注明“緊急放行”并標識;(4)生產(chǎn)車間對使用緊急放行的物料做好記錄、標識,確保產(chǎn)品的可追溯性;(5)質(zhì)檢員對緊急放行物料按照規(guī)定進行檢驗,將最終結果通知生產(chǎn)部和儲運部。4.4.2 成品緊急放行(1)待檢產(chǎn)品未完成檢驗周期,如客戶訂單
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