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漿果采摘機的設計（0頁）

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新鮮漿果高氧MAP的研究.pdf（80頁）

漿果由于受自身生理特性的限制其耐藏性和流通性遠遜于其他一些水果加之包裝技術不完善使?jié){果在貯藏和銷售中貨架壽命極短直接影響其經濟效益。因此新鮮漿果的包裝技術問題日趨突出。高氧MAP作為簡便、有效和安全的包裝技術成為近幾年國內外研究的熱點。高氧MAP在抑制...

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微波加工漿果介電特性研究.pdf（121頁）

本論文以漿果的代表種類藍靛果和樹莓為例，研究微波加工過程中介電特性的變化規(guī)律。微波輔助泡沫干燥方法適合于黏度高、熱敏性成分多的漿果脫水加工。微波輔助萃取技術適用于對漿果中花青素等有效成分進行提取，特點是萃取效率高、可用乙醇等綠色溶劑。在微波加熱過...

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新鮮漿果MAP及其關聯技術的研究.pdf（48頁）

新鮮漿果是我國特色果蔬之一但其生產存在較強的季節(jié)性、區(qū)域性以及果蔬本身的易腐性這與消費者對新鮮漿果需求的多樣性及淡季調節(jié)的迫切性相矛盾因而新鮮漿果貯藏保鮮問題日趨突出。MAP技術作為簡便、有效和安全的包裝技術成為近幾年國內外研究的熱點。本課題以三種新...

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2015年尚志市漿果調研材料（7頁）

20152015年尚志市優(yōu)勢特色（漿果）產業(yè)年尚志市優(yōu)勢特色（漿果）產業(yè)調查報告調查報告作者李俊杰尚志市土地面積8825平方公里，17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全市總人口約61萬人，其中農業(yè)人口34萬人，占總人口55。2014年全市耕地面積為2492萬畝，農業(yè)生產總值1037710農民人均純收入1379...

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柿子原漿果醋加工工藝研究.pdf（59頁）

柿子的加工是柿子產業(yè)增效的一條重要途經，近年來柿子的加工呈多元化趨勢，經微生物發(fā)酵釀制而成的柿果醋，營養(yǎng)豐富、色澤鮮亮、味道圓潤，具有良好的市場前景。本研究立足于自然界自身存在的大量天然菌種和傳統(tǒng)的柿果醋加工技術，圍繞闡明柿果醋發(fā)酵規(guī)律特征和提高...

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漿果類水果生物活性成分分析.pdf（78頁）

分類號密級學校代碼Q魚5學號200710877逢掌毒F筢冬學碩士學位論文⑨漿果類水果生物活性成分分析作者姓名學科、專業(yè)研究方向導師姓名賈美玲分析化學有機分析侯冬巖、回瑞華教授2010年O4月學位論文獨創(chuàng)性聲明本人承諾所呈交的學位論文是本人在導師指導下所取得的研究成...

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雀梅漿果中花青素成分研究.pdf（81頁）

花青素ANTHOEYANIDIN是一類廣泛存在于植物中的黃酮類色素。因為色澤亮麗、安全并且具有抗氧化性及其它生理保健功能，花青素現在已經投入了工業(yè)化生產，以豐富我們的生活與工作。鼠李科植物雀梅藤是一種廣泛分布于我國南方地區(qū)的攀援狀灌木，其可食的漿果富含花青素，...

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漿果微波泡沫干燥品質研究及過程模擬.pdf（73頁）

漿果富含多種營養(yǎng)物質，有很高醫(yī)學和保健價值。新鮮漿果水分在90％左右，且質地柔軟，極易腐爛。干燥是漿果產后加工、儲藏的可行方式之一。將漿果干燥并制成果粉，能夠滿足市場需求，并提高漿果的市場價值。微波輔助泡沫干燥具有干燥速率快、能量利用率高、能較大程...

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微波真空膨化漿果脆片的機理研究.pdf（93頁）

采用微波真空方法膨化漿果制品是一項新穎技術。微波真空膨化過程中，漿果的介電特性是影響其能耗和品質的關鍵指標。本研究的目的是分析漿果鮮片介電特性在微波真空場中動態(tài)變化規(guī)律，確定漿果鮮片最佳微波真空膨化模式和參數，獲得高品質的漿果微波真空膨化脆片。該...

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毛酸漿漿果的化學成分研究.pdf（79頁）

毛酸漿PHYSALISPUBESCENSL為茄科SOLANACEAE酸漿屬PHYSALISL的一年生草本植物，神農本草經最早收錄，并列為中品。其帶漿果的宿萼或全草稱為燈籠草，燈籠草全草及果實均可入藥，具有清熱解毒，化痰利尿的作用，是常用的清熱解毒藥。酸漿屬植物主要含甾體類、生物堿類、...

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AtNHX1基因和codA基因轉化藍漿果.pdf（68頁）

ATNHXI基因和CODA基因轉化藍漿果摘要本研究以藍漿果品種伯克利和藍豐為材料，采用農桿菌介導法和超聲波輔助農桿菌介導法，將NA瓜反向轉運蛋白ATNHXL基因和膽堿氧化酶基因CODA導入伯克利和藍豐中，以獲得耐鹽堿新品系。研究結果如下1以兩個北高叢藍漿果和一個兔眼藍漿...

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漿果采摘機的設計..機01，農業(yè)類（0頁）

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CLASSIFIEDINDEXCONFIDENTIALYES／NONOCODE10224NO1007536DISSERTATIONFORTHEMASTERDEGREERESEARCHONPOROSITYANDTEXTURECHARACTERICSOFBERRYCHIPSCANDIDATESONGXIANGYUSUPERVISORPROFZHENGXIANZHEDEGREECATEGORYDOCTOROFENGINEERINGCOLLEGENORTHEASTAGRICULTURALUNIV...

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