連云港市高職院校旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)問(wèn)題研究.pdf

1、隨著我國(guó)旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中新的增長(zhǎng)點(diǎn)。旅游業(yè)的大發(fā)展帶動(dòng)了地方對(duì)旅游管理和旅游服務(wù)人才的大需求。然而，在我國(guó)傳統(tǒng)的普通高等教育基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的高職旅游專業(yè)教育，受到傳統(tǒng)的普通高等教育思想和人才培養(yǎng)模式的影響根深蒂固，至今還未擺脫“重理論，輕實(shí)踐”的三段式課程模式的影響，使理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)之間一直存在嚴(yán)重的相互脫節(jié)現(xiàn)象，尤其是實(shí)踐教學(xué)這一環(huán)節(jié)顯得十分薄弱，使高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)，即，高職旅游專

2、業(yè)教育所培養(yǎng)的人才與旅游企業(yè)單位所需求的人才標(biāo)準(zhǔn)之間總是存在嚴(yán)重的錯(cuò)位現(xiàn)象。這樣，高職旅游專業(yè)教育的畢業(yè)生存在就業(yè)難的問(wèn)題，而旅游企業(yè)單位又聘不到合適人才。這樣的局面給個(gè)人、學(xué)校和旅游企業(yè)三方面均帶來(lái)了程度不同的壓力和損失。所以，要實(shí)現(xiàn)高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，必須要以旅游業(yè)的“工作任務(wù)”為紐帶，充分發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)在人才培養(yǎng)過(guò)程中的作用。為此，文章主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了論述：首先，以連云港市為例，通過(guò)調(diào)查研究，明確高職旅游專業(yè)教育中理論