溫度對虎紋蛙能量利用和氧化壓力的影響.pdf

1、虎紋蛙(Hoplobatrachus rugulosus)的養(yǎng)殖目前只在我國熱帶地區(qū)有開展，其主要原因是虎紋蛙是耐熱不耐寒型的動物。而在養(yǎng)殖場，急劇溫度變化（驟冷驟熱）是虎紋蛙死亡率急劇升高的原因之一，而溫度變化對機體的能量利用及氧化壓力會產生較大的影響。因此探究溫度變化對虎紋蛙能量利用和氧化壓力的影響對指導生產實踐具有重要的理論意義。
　　采用急性冷暴露、梯度降溫、急性熱暴露、梯度升溫的溫度刺激探究溫度對虎紋蛙能量利用的影響，測

2、量指標包括脂類代謝和糖類代謝。脂類代謝以體脂肪率作為標志物，糖類代謝指標包括代謝的物質（血糖含量、肝糖原、肌糖原含量）和與代謝有關的酶活（己糖激酶Hexokinase，HK和乳酸脫氫酶Lactate dehydrogenase，LDH）。采用相同的溫度刺激探究溫度對虎紋蛙與中華大蟾蜍的氧化壓力的影響。測量指標包括與氧化壓力有關的標志性酶（超氧化物歧化酶Superoxide dismutase，SOD）和脂類過氧化產物(丙二醛Malond

3、ialdehyde，MDA)。
　　對能量利用的研究結果表明，虎紋蛙在應對低溫急性暴露時，主要采用血糖含量升高，肝臟、腎臟、腸的總呼吸和無氧呼吸水平均上升的策略以應對環(huán)境的變化;梯度降溫時，主要采用血糖、肝糖原、肌糖原增多，肝臟總呼吸作用增強，無氧呼吸減弱，腎臟與腸總呼吸與無氧呼吸增強的方式應對機體的能量消耗與環(huán)境變化;在應對高溫急性暴露時，虎紋蛙主要采用血糖含量升高，肝臟、腎臟和腸40℃時總呼吸增強，無氧呼吸減弱或無顯著變化的策

4、略，說明有其氧呼吸水平上升;梯度升溫時，機體血糖、肌糖原上升，肝臟、腎臟、腸采用總呼吸增強、無氧呼吸水平不變或總呼吸不變、無氧呼吸減弱的策略，說明有氧呼吸水平增強。
　　結果說明低溫刺激時，虎紋蛙總呼吸水平保持對照水平或比對照提高，而無氧呼吸代謝均有所增強。急性低溫刺激與梯度降溫的差異表現在梯度降溫時肝糖原、肌糖原含量升高。這說明梯度降溫時機體具有一定的緩沖時間進行糖原的儲備，有利于機體抵抗環(huán)境的變化。而應對高溫刺激時，虎紋蛙主要

5、采用提高有氧呼吸代謝的策略來應對。急性高溫暴露與梯度升溫的差異表現在梯度升溫時肝糖原含量上升，與低溫刺激類似，梯度升溫時機體具有一定的時間來儲備糖原，有利于機體的生存。由無氧呼吸產生的乳酸等大量代謝廢物積累在蛙的器官中，對蛙的內環(huán)境的酸堿度、糖類代謝產生了負面影響，因此虎紋蛙從能量利用的角度來看不適應自然界中的低溫環(huán)境。這給養(yǎng)殖虎紋蛙帶來的啟示是需在低溫時期使用物理方法加強保溫并降低虎紋蛙體內的乳酸含量，包括投食弱堿性食物等措施，以降低

6、虎紋蛙的死亡率。而在溫度急劇變化時期應該增強虎紋蛙的營養(yǎng)補給，以補充其應對環(huán)境時產生的能量消耗。
　　在進行氧化壓力方面的研究時，以中華大蟾蜍（Bufo bufogargarizans）為主要對照物種。研究表明虎紋蛙肝臟、腎臟、腸在冷刺激時，均呈現SOD活性明顯下降，梯度降溫組MDA高于急性刺激組的規(guī)律;中華大蟾蜍則呈現SOD下降（但下降趨勢要緩于虎紋蛙組），MDA總體上升的趨勢?；⒓y蛙的肝臟、腎臟、腸在熱刺激時與冷刺激一樣，大體

7、呈現SOD下降，梯度升溫組MDA高于急性刺激組的規(guī)律;中華大蟾蜍的肝臟呈現SOD減少、MDA上升，腎臟36℃時SOD活性下降，急性刺激組MDA高于梯度升溫組，腸SOD與MDA均呈現急性刺激組高于梯度升溫組的現象。
　　結果說明虎紋蛙在溫度梯度變化時氧化壓力大于急性刺激組，而中華大蟾蜍則相反。中華大蟾蜍在冷刺激時總體氧化壓力和抗氧化能力均高于虎紋蛙，因此中華大蟾蜍與虎紋蛙相比在氧化壓力方面更適應低溫環(huán)境。而虎紋蛙與中華大蟾蜍對高溫的