添加腐熟秸稈調(diào)節(jié)土壤碳氮比對烤煙碳氮代謝及品質(zhì)影響的研究.pdf

1、2009-2010年連續(xù)兩年在河南農(nóng)業(yè)大學科教示范園區(qū)(鄭州毛莊)采用盆栽試驗研究通過往土壤中添加腐熟小麥秸稈來調(diào)節(jié)植煙土壤碳氮比值,從而對烤煙碳氮代謝及煙葉品質(zhì)的影響。本試驗從烤煙碳氮代謝關鍵酶、煙葉化學成分,煙葉香氣物質(zhì)以及植煙土壤酶活性、土壤養(yǎng)分等多個角度分析了土壤碳氮比對烤煙品質(zhì)的影響,結論如下:
　　 1.土壤不同碳氮比對植煙土壤的影響提高土壤C/N可以明顯提高土壤脲酶和蔗糖酶的活性,有利于生育前期煙株的營養(yǎng)生長,在整

2、個煙草生育期中,土壤脲酶活性呈現(xiàn)先上升后下降之后趨于穩(wěn)定的變化規(guī)律,移栽45天脲酶活性達到峰值,與對照相比土壤碳氮比提高的處理在60天之前增加幅度較大,之后增加幅度減緩,這有利于煙株前期的旺盛生長和后期的N代謝及時向C代謝轉化。土壤蔗糖酶的活性前期逐漸降低,移栽60天達到谷值,之后保持穩(wěn)定,成熟期稍有增加。
　　 土壤碳氮比提高的處理有機質(zhì)、堿解氮、速效磷和速效鉀的含量均比對照有不同程度的增加,T3(C/N=24)增加最為明顯。

3、
　　 2.土壤不同碳氮比對煙葉生長和煙葉品質(zhì)的影響提高土壤碳氮比可以不同程度地提高煙葉硝酸還原酶、轉化酶和淀粉酶的活性,而且碳氮比在24～28之間酶活性最大,最有利于烤煙的生長和碳氮代謝的相互轉化。煙葉酶活性的峰值大多都出現(xiàn)在移栽后60天,僅上部煙葉淀粉酶活性的峰值出現(xiàn)在75天,下部煙葉硝酸還原酶活性峰值出現(xiàn)在移栽后45天。煙葉酶活性有隨著土壤碳氮比的增加逐漸增大的趨勢,但T3即土壤碳氮比達到24之后,煙葉酶活性增加的幅度減緩

4、,而且有所降低。從土壤碳氮比與中部煙葉酶活性的最優(yōu)曲線回歸分析得出:硝酸還原酶、轉化酶和淀粉酶的活性與土壤碳氮比均達到了顯著水平,而且硝酸還原酶的活性達到的極顯著水平,淀粉酶/硝酸還原酶與土壤碳氮比達到了顯著水平。
　　 隨著土壤碳氮比值的增加,煙葉總糖和還原糖的含量,以及還原糖/總糖和還原糖/煙堿比值逐漸增加,煙堿和總氮的含量,以及氮堿比逐漸降低。T3和T4處理(C/N=24和28)煙葉化學成分較協(xié)調(diào),品質(zhì)較好,T3、T4中大

5、多成分與其余處理相比處于顯著和極顯著水平,且T3、T4和T5差異不顯著。土壤碳氮比增加的處理煙葉中性香氣物質(zhì)的總量都有所提高,T4(C/N=28)處理香氣物質(zhì)含量最高,在各大類中性致香物質(zhì)中,棕色化反應產(chǎn)物與土壤碳氮比的灰色關聯(lián)度最大,與苯丙氨酸類降解產(chǎn)物的關聯(lián)度最小?？傮w來看C/N在24～28之間煙葉品質(zhì)最好。
　　 土壤碳氮比對中部煙葉礦質(zhì)元素的動態(tài)變化為:土壤碳氮比值的增加提高了中部葉生育期內(nèi)P、K和Fe的含量,對Ca和M

6、n的含量影響較小,土壤碳氮比值增加的處理與對照相比在煙葉生長前期增加的幅度較大,說明土壤碳氮比對煙葉的早期生長有明顯的促進作用,對后期的影響較小。
　　 綜合分析研究結果表明:通過添加腐熟小麥秸稈提高土壤碳氮比值有利于促進煙株的碳氮代謝平衡,改善煙葉的品質(zhì),特別是土壤碳氮比值在24～28之間時,煙葉酶活性增加的幅度最大,植煙土壤的有效性最佳,有利于給植株提供有利的生長環(huán)境,煙葉的化學成分協(xié)調(diào),香氣物質(zhì)多,品質(zhì)最佳。盆栽試驗初步提