黑龍江綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)研究.pdf

1、綠色食品是無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品，符合社會發(fā)展需要和人類生活需求。發(fā)展綠色食品能夠促進生態(tài)環(huán)保、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、保障人們的身體健康、提高農(nóng)業(yè)綜合效益。黑龍江省作為全國農(nóng)業(yè)大省，20世紀(jì)90年代初開展綠色食品的開發(fā)與建設(shè)工作，經(jīng)過多年的發(fā)展，已成為全國綠色食品發(fā)展較快的地區(qū)，綠色食品產(chǎn)業(yè)已成為黑龍江省的一個支柱產(chǎn)業(yè)。2004年，為適應(yīng)綠色食品產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大的需要，黑龍江省在全國率先開展了綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地（以下簡稱標(biāo)準(zhǔn)化

2、基地）創(chuàng)建工作，綠色食品產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展為標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)創(chuàng)造了條件，反之，標(biāo)準(zhǔn)化基地又促進了綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)過近多年的探索和實踐，標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)取得了顯著成效，不僅成為全國最大的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，而且成為黑龍江省又一大形象品牌，在確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力、推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、增加企業(yè)和農(nóng)戶收入和促進區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展等方面發(fā)揮了不可替代的作用。本文以黑龍江省綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地作為研究對象，全面闡

3、釋了標(biāo)準(zhǔn)化基地創(chuàng)建的內(nèi)涵，系統(tǒng)總結(jié)了各地標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)的成功模式，為黑龍江省及各級政府制定綠色食品產(chǎn)業(yè)的有關(guān)政策和做出正確決策提供科學(xué)依據(jù)和可操作性對策，具有著重要的理論與實踐意義。
　　 研究設(shè)定了主題研究和實證模式研究的框架，以有機農(nóng)業(yè)理論、生態(tài)農(nóng)業(yè)理論、可持續(xù)發(fā)展理論和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論作為綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地的理論研究基礎(chǔ)。從黑龍江省綠色食品發(fā)展的實際出發(fā)，研究了黑龍江省綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地的創(chuàng)建背景，概括了黑龍江省綠色食品標(biāo)準(zhǔn)

4、化基地的發(fā)展歷程，并對其發(fā)展現(xiàn)狀進行了系統(tǒng)分析。
　　 研究深刻完整地分析了黑龍江綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)的優(yōu)勢，面臨的問題。黑龍江綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)具有生態(tài)、資源、產(chǎn)業(yè)、隊伍和政策方面的優(yōu)勢，與其他類型的農(nóng)業(yè)基地比較，具有組織管理完善、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)高、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)貫徹始終、質(zhì)量追溯和覆蓋區(qū)域廣泛的優(yōu)勢，但也面臨政策扶持、人員素質(zhì)、完善制度、創(chuàng)新機制、培育企業(yè)和加大宣傳等方面的困難。本文構(gòu)建了三種綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)模型:政府主導(dǎo)型