循環(huán)經(jīng)濟背景下養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場適度規(guī)模的研究——基于四川重慶生豬養(yǎng)殖家庭農(nóng)場的調研.pdf

1、發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟是逐步實現(xiàn)“資源-產(chǎn)品-消費-再生資源-再生產(chǎn)品”的資源、物質、能量等環(huán)流的有效途徑。國家在鼓勵、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的同時，也在大力推動家庭農(nóng)場的發(fā)展。用循環(huán)經(jīng)濟推動家庭農(nóng)場，能有效緩解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境資源的矛盾，吸引農(nóng)村青壯年發(fā)展農(nóng)業(yè)，提高資源利用率及增加農(nóng)民收入。據(jù)2013年家庭農(nóng)場統(tǒng)計數(shù)據(jù)反映，養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場占家庭農(nóng)場總數(shù)50％以上。隨著農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展,養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場對農(nóng)村經(jīng)濟將起著越來越重要的推動作用。同時由于對廢棄

2、物處理不當，農(nóng)場的規(guī)模養(yǎng)殖也給農(nóng)村環(huán)境資源帶來較大壓力?；谵r(nóng)村環(huán)境保護及資源的有效利用，本論文擬對循環(huán)經(jīng)濟背景下養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場適度規(guī)模的確定機制進行探究，采用理論與實證相結合的方法來研究規(guī)模養(yǎng)殖型農(nóng)場的適度規(guī)模，以期能為家庭農(nóng)場可持續(xù)發(fā)展的科學決策提供參考。
　　分別從循環(huán)經(jīng)濟理論發(fā)展及應用、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖與環(huán)境、農(nóng)業(yè)經(jīng)營適度規(guī)模的確定等方面梳理了國內外文獻研究的發(fā)展歷程，并提出本文的研究目標和內容。借助調研數(shù)據(jù)分析了生豬養(yǎng)殖型家

3、庭農(nóng)場現(xiàn)狀及問題，數(shù)據(jù)顯示多數(shù)養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場的經(jīng)營者已有明顯的循環(huán)經(jīng)濟意識。雖然循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展水平不高，但已為家庭農(nóng)場的發(fā)展奠定了必要基礎。農(nóng)場規(guī)模養(yǎng)殖對環(huán)境仍然有較大壓力，許多農(nóng)場存在一定程度的超環(huán)境承載力排放；規(guī)模不適度經(jīng)營及農(nóng)場與環(huán)境發(fā)展不協(xié)調，已成為當前發(fā)展農(nóng)場經(jīng)濟和保護環(huán)境工作急需解決的問題，也為論文的研究提供了現(xiàn)實依據(jù)，
　　從養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場發(fā)展的條件、內驅力和外制力等三方面分析了農(nóng)場發(fā)展的基礎?；谕庵屏蛢闰屃Πl(fā)展

4、條件—適度規(guī)模的關鍵作用，運用外部性理論分析了外部環(huán)境成本最低時對適度規(guī)模的確定；考慮理性經(jīng)濟人假設并結合利潤最大化理論，探究了規(guī)模在利潤最大時對適度規(guī)模的確定；運用耦合及耗散等系統(tǒng)理論，分析了養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場在外部環(huán)境成本最低及綜合利潤率最高時選擇適度規(guī)模的約束性條件，即農(nóng)場內外子系統(tǒng)處于動態(tài)平衡狀態(tài)，或農(nóng)場外制力和內驅力相互均衡時。為探究適度規(guī)模的驗證工具，本文分析了農(nóng)場處于適度經(jīng)營規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營表征；基于以上分析探究了在循環(huán)經(jīng)濟背景

5、下養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場適度規(guī)模生成機制。運用農(nóng)場調研數(shù)據(jù)，本文分別研究基于外部環(huán)境成本最小和農(nóng)場綜合利潤率最高時的最佳規(guī)模，且該規(guī)模對約束性條件的滿足。再結合適度規(guī)模下的農(nóng)場經(jīng)營表征，測算了農(nóng)場資源損失和綠色效率以驗證所確定規(guī)模的適度性。為進一步研究適度規(guī)模的確定機制，本文分別對影響外部環(huán)境成本變化和農(nóng)場綜合利潤率變化的因素進行了分析，為循環(huán)經(jīng)濟背景下養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場適度規(guī)模的實現(xiàn)路徑的選擇奠定實踐和理論基礎。
　　通過研究,得出以下結論

6、：
　　(1)基于調研數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析，農(nóng)場經(jīng)營者與傳統(tǒng)農(nóng)戶相比，文化程度有所提高，且平均年齡降低，趨于青年化；種養(yǎng)結合和漁豬業(yè)結合模式成為養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場循環(huán)經(jīng)營的主要模式；許多農(nóng)場雖然采用了一些循環(huán)技術處理廢棄物并利用資源，但不適度的規(guī)模養(yǎng)殖活動仍對環(huán)境有較大壓力。農(nóng)場循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展水平普遍不高，綜合水平評價值為0.55以下，處于初中級發(fā)展水平，但隨著規(guī)模的增長，循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展水平呈緩慢上升趨勢。環(huán)境影響和農(nóng)場經(jīng)營利潤是農(nóng)場經(jīng)營者進行

7、養(yǎng)殖規(guī)模選擇時主要考慮點，農(nóng)場生產(chǎn)經(jīng)營子系統(tǒng)與環(huán)境資源子系統(tǒng)能否動態(tài)平衡是決定養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場能否持續(xù)發(fā)展的關鍵。
　　(2)理論分析適度規(guī)模是家庭農(nóng)場的發(fā)展條件，內驅力與外制力共同作用是農(nóng)場持續(xù)發(fā)展的基礎。利潤最大化為養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場內驅力，外部環(huán)境影響及環(huán)境規(guī)制為其外部約束力。農(nóng)場在內驅力和外制力共同作用下確定最佳規(guī)模，并得以發(fā)展。外部環(huán)境成本最低時的規(guī)模，是環(huán)境所允許的農(nóng)場發(fā)展的最佳規(guī)模。綜合利潤率最大時是農(nóng)場在內驅力作用下的最

8、佳規(guī)模。農(nóng)場環(huán)境資源子系統(tǒng)及生產(chǎn)經(jīng)營子系統(tǒng)動態(tài)平衡是最佳規(guī)模確定的約束性條件。適度規(guī)模經(jīng)營的家庭農(nóng)場表征為低資源損失及高綠色效率表征，這成為驗證農(nóng)場規(guī)模適度性的新方法。
　　(3)外部環(huán)境成本是負外部性內部化進程的指示器。分別從水、土壤及空氣污染等三方面核算外部環(huán)境成本。水污染環(huán)境成本均值線隨規(guī)模的增加而下行；499頭以下的小規(guī)模農(nóng)場，土壤外部環(huán)境成本比較高，500頭到999頭中型規(guī)模的農(nóng)場在圖上的估算面積最小，均值也低，超過10

9、00頭的大型農(nóng)場的土壤外部環(huán)境成本逐漸升高。中小規(guī)模的農(nóng)場空氣污染外部環(huán)境成本呈緩慢增長，速率低于其他規(guī)模。而農(nóng)場單位外部環(huán)境成本最低的規(guī)模為500-999頭即中規(guī)模。通過理論假設及實證分析，外部環(huán)境成本與文化程度、環(huán)境制度執(zhí)行力、物質能量利用級次、農(nóng)場污染物消納能力、環(huán)保補貼、技術水平呈顯著負相關關系。
　?。?）農(nóng)場能否獲得最大綜合利潤是規(guī)模選擇的關鍵因素。規(guī)模在500-999頭的中型農(nóng)場平均綜合利潤率最高。通過相關性分析、回

10、歸性分析得知剩余財富率、節(jié)約肥料費、養(yǎng)殖技能了解、沼氣容積和污水利用率與利潤率呈正相關關系。
　?。?）規(guī)模的適度性還需要滿足農(nóng)場持續(xù)發(fā)展條件即環(huán)境與生產(chǎn)兩個子系統(tǒng)動態(tài)平衡。500-999頭規(guī)模的中型農(nóng)場發(fā)展的加速度接近于1，均值夾角度數(shù)為45度左右，資源環(huán)境和農(nóng)場經(jīng)營兩個子系統(tǒng)的發(fā)展加速度幾乎相等，即兩系統(tǒng)處于近動態(tài)平衡階段，兩個子系統(tǒng)達到均衡發(fā)展，即中型規(guī)模滿足適度規(guī)模確定的約束性條件。
　　（6）糞尿及其處理物資源損失

11、的振蕩幅度隨著規(guī)模增大而增大。500頭以下小規(guī)模農(nóng)場，病死豬比例較高，500-999頭中等規(guī)模的農(nóng)場，病死豬損失相對較低。由廢氣引起的資源損失量與規(guī)模呈現(xiàn)非線性關系的增大。不同規(guī)模類型的農(nóng)場單位生豬資源損失均值呈現(xiàn)出先下降后上升的趨勢。規(guī)模在300-499頭的農(nóng)場每頭生豬資源損失均值最高，其次為1500頭以上規(guī)模的農(nóng)場，規(guī)模在500-999頭的農(nóng)場單位資源損失均值最低。從生豬綠色效率來看，500-999頭規(guī)模的農(nóng)場，其技術效率、規(guī)模效率

12、和綜合效率是最高的。
　　基于上述分析，本文提出養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場適度規(guī)模的實現(xiàn)路徑：
　?。?）通過提高清潔生產(chǎn)技術和污染處理技術水平，提高經(jīng)營者整體素質，向新型職業(yè)農(nóng)民方向發(fā)展，增強環(huán)境制度執(zhí)行力度，建立多維一體的循環(huán)經(jīng)營體系，提高環(huán)保補貼，增強農(nóng)場污染消納能力等途徑嚴格控制外部環(huán)境成本上升。
　?。?）節(jié)約農(nóng)場生產(chǎn)資源，減少資源損失，增加收益，提高農(nóng)場綜合利潤率。
　　（3）運用生態(tài)學規(guī)律處理環(huán)境與生產(chǎn)的關系，