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文檔簡介
1、本研究通過對福州市特色水果橄欖、李果、青梅、福橘等的主要生產(chǎn)地進行走訪調(diào)查,咨詢和收集相關(guān)的數(shù)據(jù)資料和生產(chǎn)情況。分析特色果業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)狀、優(yōu)勢、存在的問題,提出相應(yīng)的解決對策和建議。
1、制約福州特色果業(yè)發(fā)展的因素主要有:新品種選育引進滯后、政府資金扶持投入不足、政策引導(dǎo)不夠、由于信息流通不暢、產(chǎn)供銷相互脫節(jié)、品質(zhì)與品牌創(chuàng)建差、產(chǎn)業(yè)文化與營銷的缺乏、龍頭企業(yè)的帶動不夠等。
2、福州市果樹業(yè)迅速發(fā)展,形成了以李梅、柑桔、
2、橄欖、枇杷和龍眼五大果類為主的品種結(jié)構(gòu)。面積分別為19萬畝、13萬畝、11萬畝、9萬畝、6萬畝,占總面積的82%;產(chǎn)量分別為6.5萬噸、9.5萬噸、2.5萬噸、3.2萬噸、2萬噸,占總產(chǎn)量的74%。李果種植面積保持平穩(wěn),無特別大的變動,產(chǎn)量在2010年有一個明顯的下滑,當(dāng)年只有43945噸(永泰縣當(dāng)年僅有3.5噸),主要是受到倒春寒的影響,使得當(dāng)年的產(chǎn)量有所下降。青梅在產(chǎn)量方面,在2008年和2011年有一個明顯的下降的趨勢,2008年
3、產(chǎn)量減少是由于前幾年的成品果價格較低,部分果農(nóng)少于管理,對于整個青梅種植失去信心,使得產(chǎn)量下降。近十年,福橘種植面積已經(jīng)從10萬畝下降到5000畝,產(chǎn)量由3萬噸下降到2萬噸。主要是由于品質(zhì)下降和其他類似水果產(chǎn)品競爭大等。
3、在福州橄欖產(chǎn)業(yè)中,近幾年,鮮食橄欖備受青睞,數(shù)量少,價格好,近些年發(fā)展迅速,預(yù)測未來10年后,還會出現(xiàn)產(chǎn)量大價格跌的情況。此外還對橄欖果業(yè)中存在的自然實生為主、病蟲害嚴(yán)重;產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新;鮮食橄欖市場逐漸飽
4、和等突出的問題進行分析。
4、李梅水果產(chǎn)業(yè)中,人們對李梅的需求逐漸增加,大大促進了其價格的上漲,整個李梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展穩(wěn)中有升。其中永泰李干是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,以芙蓉李為主要加工品種(占比95%左右)。由于李產(chǎn)業(yè)中存在著品種單一;缺乏龍頭加工企業(yè)的帶動;生產(chǎn)投入不足等多方面的問題,結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)情況,提出了相應(yīng)的對策,如加強良種選育;對部分老果園進行改造,提升果農(nóng)管理技術(shù);規(guī)范生產(chǎn),扶持龍頭加工企業(yè)等。
5、深入挖掘福橘
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