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文檔簡介
1、本研究通過ITS、RAPD、拮抗實驗等多種方法,確定了14個香菇供試菌株之間的親緣關(guān)系,通過比較分析了液體培養(yǎng)、試管培養(yǎng)、固體栽培料培養(yǎng)等多種環(huán)境,以及不同菌株之間的酶活變化、生長速度、產(chǎn)量和子實體農(nóng)藝性狀等,篩選出來適于菌草栽培的香菇優(yōu)勢菌株。以篩選出的優(yōu)勢菌株作為供試菌株,以菌草作為栽培原料,對比分析了不同后熟期,香菇原基形成的時間、子實體農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、營養(yǎng)成分、重金屬含量以及栽培周期等因素,確定了菌草栽培香菇最佳后熟期。本研究以
2、期通過篩選出適合菌草栽培的香菇優(yōu)勢菌株及其最佳后熟期,以期為菌草栽培香菇在生產(chǎn)實踐中提供相對可靠的理論依據(jù)。基于以上研究主要結(jié)論如下:
第一:通過 ITS、RAPD、拮抗實驗等構(gòu)建了14個香菇菌株的系統(tǒng)發(fā)育樹,發(fā)現(xiàn)10號、12號菌株與其他菌株親緣關(guān)系較遠。1號、6號、9號菌株親緣關(guān)系較近,同時出菇結(jié)果表明1號、9號菌株外觀適宜、產(chǎn)量較高。此外,供試的14個菌株其最低相似系數(shù)在0.65以上,說明14個菌株高度相似,從側(cè)面反映了香
3、菇市場菌株多樣不高的現(xiàn)象。
第二:1號菌株LC236,為適合菌草栽培的優(yōu)勢菌株,其在菌草培養(yǎng)基中表現(xiàn)為,菌絲粗壯、潔白,轉(zhuǎn)色時菌絲恢復(fù)快,菌筒結(jié)實,子實體圓潤飽滿,且含水量較低,口感鮮美,其香菇產(chǎn)量與最高產(chǎn)量的菌株差距不大,而干菇產(chǎn)量在14個菌株種最高,與低產(chǎn)量的菌株有顯著性差異。
第三,51d至58d為菌草香菇LC236的最佳后熟期,其轉(zhuǎn)色情況最佳,轉(zhuǎn)色率接近100%、顏色為褐色,其在半脫膜轉(zhuǎn)色時的輕度污染率低于2
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