論我國食品安全保障體制的完善.pdf

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5、a n d A d m i n i s t r a t i v eL a wP o s t g r a d u a t e ：D uL i l i S u p e r v i s o r ：L i u D e x i n gA b s t r a c t ：F o o ds e c u r i t y , r e s p o n s i b i l i t y i se x t r e m e l y h e a v y ．F o o

6、d s a f e t yh a s a v e r yi m p o r t a n t s i g n i f i c a n c ei ne c o n o m i c d e v e l o p m e n t ，p o l i t i c a l 、s t a b i l i t y ，s o c i a lh a r m o n y a n ds t a t e sa b r o a dh a v e l o o k e d

7、u p o nf o o ds a f e t ya s am a j o rl i v e l i h o o di s s u e ．T h u st h e yi n e r e a s e l ys t r e n g t h e nt h ef o o ds e c u r i t yi n s t i t u t i o n - b u i l d i n g ．I nr e c e n ty e a r s ，C h i

8、n a h a sm a d e g r e a t e f f o r t st oi m p r o v e t h es e c u r i t ys y s t e m ：i n t r o d u c i n gt h e “F o o d s a f e t yL a w ' ’、r e f o r m i n gt h e f o o d s a f e t yr e g u l a t i o n a g e n

9、 c i e s 、i n c r e a s i n g t h e p u n i s h m e n tt oi l l e g a la c t i v i t i e si nf o o d s a f e t yp r o b l e m s 、i m p l e m e n t a t i n g t h ef o o d r e c a l ls y s t e m ??B y t a k i n gs u c hm e

10、 a s u r e s ，W eh a v et o s a y t h a t t h e s ei n i t i a t i v e sh a v ea c h i e v e dg o o dr e s u l t st oac e r t a i ne x t e n ta sw e l la sa c e r t a i nr a n g e ．H o w e v e r , t h ef o o ds a f e t y

11、i n c i d e n t ss t i l lo c c u rf r e q u e n t l y j u s tl i k e “t h ew a s t eo i l ’’a n d “l(fā) e a n ”．C h i n ai s c u r r e n t l yf a c i n ga ne x t r e m e l ys e v e r es i t u a t i o no f f o o ds a f e t

12、y ．T h e r e a s o nf o r w h i c h o n l yl i e si nt h el o n g f o o di n d u s t r yC h i n a , l a r g e q u a l i t y a n dw i d e r a n g e s ，f o o d p r o d u c e r s a n d t r a d e r s o f v a r y i n gq u a l

13、 i t y ，i n t e g r i t y a n dm o r a l f a i l u r e ，a n d t h ei m p e r f e c tp r i m a r yf o o d s a f e t y s y s t e m ．W h a t ’Sm o r e ，t h ed e e p e rr e a s o np r o mm y p o i n to f v i e ws h o u l db

14、et h a tC h i n a ’Sf o o ds a f e t ys y s t e m i si n c o m p l e t e ．T h i sp a p e ri s b a s e do nt h e s t a t u sq u oo fC h i n a ’Sf o o d s a f e t ys y s t e m ，a n dd e e pa n a l y s i so f i t s s h o r

15、t c o m i n g ，a n d t h eo u t s t a n d i n g p r o b l e m s ，c o m b i n e dw i t h t h ea d v a n c e de x p e r i e n c eo f t h ei n t r a t e r r i t o r i a l t h i n k i n g sa n di d e a st oi m p r o v eC h i

16、 n a ’Sf o o ds e c u r i t ys y s t e m ，t h ew h o l e a r t i c l e i sd i v i d e d i n t os i x c h a p t e r s t od i s c u s sh o w t oi m p r o v et h ef o o ds a f e t ys y s t e mi nc h i n a ；t h a ti s ：I n t

17、 r o d u c t i o n ，O v e r v i e wo ff o o ds e c u r i t y , t h ec u r r e n ts i t u a t i o n a n dp r o b l e m s i n c h i n ao ff o o d s e c u r i t y s y s t e m ，t h ea b r o a d e x p e r i e n c eo fe n s u

18、r i n g f o o ds a f e t ya n d i t ss i g n i f i c a n c ei nC h i n a , a n d t h ec o n c l u s i o na sw e l la ss e v e r a li d e a sa b o u t h o w t oi m p r o v e C h i n a ’Sf o o d s a f e t ys y s t e m ．T h

19、 i sp a p e r g i v e sa ne x p l a n a t i o no f s u c h p r i m a r yi s s u e sl i k et h ec u r r e n ts i t u a t i o ni n t h e f i e l d s o ff o o d s a f e t yi n C h i n a , a n dt h e g r e a t s i g n i f i