馬鈴薯主糧化視角下農(nóng)戶(hù)種植意愿影響因素實(shí)證研究.pdf

1、自2013年國(guó)家提出馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略以來(lái)，馬鈴薯及馬鈴薯主糧化受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。截至目前，隨著馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略的持續(xù)推進(jìn)，馬鈴薯主糧化專(zhuān)用品種選育已經(jīng)基本成功，馬鈴薯饅頭、面條、糕點(diǎn)等馬鈴薯主食產(chǎn)品已經(jīng)陸續(xù)與消費(fèi)者見(jiàn)面，各種形式的馬鈴薯主糧化宣傳也逐漸深入民心。本文就是在這樣的背景下，進(jìn)一步探索馬鈴薯主糧化推進(jìn)過(guò)程中，農(nóng)戶(hù)的種植意愿和影響因素，目的是為國(guó)家馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略推進(jìn)，提供農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)方面的決策支持。
　　本文的主要研究

2、思路是在梳理主糧化背景的基礎(chǔ)上，提出對(duì)主糧化目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的幾點(diǎn)思考。認(rèn)為，馬鈴薯主糧化的推進(jìn)需要多管齊下，合力推進(jìn)，但同時(shí)也離不開(kāi)農(nóng)戶(hù)種植層面的大力支持。為此，文章分析了中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及種植方面面臨的突出問(wèn)題，并以中國(guó)馬鈴薯重要的種植區(qū)域——西北甘肅3個(gè)區(qū)（縣）、12個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、共計(jì)24個(gè)村的362個(gè)農(nóng)戶(hù)為調(diào)研對(duì)象，開(kāi)展實(shí)地問(wèn)卷調(diào)研，利用Logistic模型方法，分析了農(nóng)戶(hù)種植馬鈴薯的行為及其主要影響因素。
　　研究結(jié)果表明

3、，農(nóng)戶(hù)對(duì)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略了解程度越高，其種植馬鈴薯的意愿就越高;農(nóng)戶(hù)文化水平越高，其種植馬鈴薯的意愿就越高;農(nóng)戶(hù)種植馬鈴薯的年限越短，其種植馬鈴薯的意愿就越高;農(nóng)戶(hù)采用的先進(jìn)技術(shù)越多，其種植馬鈴薯的意愿就越高;農(nóng)戶(hù)對(duì)馬鈴薯的種植過(guò)程越了解，其種植馬鈴薯的意愿就越高;農(nóng)戶(hù)家庭收入越高，其種植馬鈴薯的意愿就越高;國(guó)家對(duì)馬鈴薯種植的扶持力度越高，農(nóng)戶(hù)種植馬鈴薯的意愿就越高;馬鈴薯市場(chǎng)價(jià)格越高，農(nóng)戶(hù)種植馬鈴薯的意愿就越高;馬鈴薯市場(chǎng)銷(xiāo)路越好，農(nóng)