油辣椒制品自動(dòng)灌裝機(jī)關(guān)鍵機(jī)構(gòu)研究.pdf

1、油辣椒制品作為“老干媽”公司的主要產(chǎn)品，由于其味美價(jià)廉，深受大眾青睞。隨著市場(chǎng)需求量的增加，現(xiàn)有的生產(chǎn)能力不能更好的滿足生產(chǎn)需求。為了提高產(chǎn)能，改變以人工為主的生產(chǎn)方式，必須研制出一套適合油辣椒制品自動(dòng)化的灌裝設(shè)備。
　　通過(guò)對(duì)油辣椒制品的物料屬性分析，油辣椒制品屬于固液混合多相流，流動(dòng)性差，固相和液相易出現(xiàn)分離等問(wèn)題。本文圍繞灌裝機(jī)關(guān)鍵機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)和優(yōu)化展開(kāi)研究，主要內(nèi)容有以下三個(gè)方面：
　　首先，灌裝機(jī)構(gòu)控制閥是油辣椒制品

2、固液混合多相流在灌裝過(guò)程中的主要控制元件。由于閥芯是控制閥的關(guān)鍵組成部件，因此本文對(duì)閥芯設(shè)計(jì)和研究，建立了三種不同閥芯孔的結(jié)構(gòu)模型，包括圓形孔閥芯、方形孔閥芯和倒圓角形孔閥芯結(jié)構(gòu)。運(yùn)用數(shù)值模擬方法模擬出不同閥芯下的灌裝過(guò)程的流場(chǎng)，主要對(duì)其流線場(chǎng)、密度場(chǎng)、體積分?jǐn)?shù)、壓力場(chǎng)進(jìn)行分析。分析結(jié)果表明，倒圓角孔閥芯結(jié)構(gòu)的流場(chǎng)分布比其它兩種要好，但是在三通閥和計(jì)量缸的接口處以及閥和灌裝管道的接口處仍存在密度和體積分?jǐn)?shù)變化較大的區(qū)域，需要對(duì)其結(jié)構(gòu)優(yōu)化

3、。
　　其次，對(duì)灌裝管道和閥芯孔倒圓角半徑的研究，分析灌裝管道的直徑和倒圓角大小對(duì)灌裝過(guò)程的影響，結(jié)果表明，直徑為32mm的管道在灌裝過(guò)程中流體的流場(chǎng)分布較好。對(duì)倒圓角半徑分析可得：隨著倒圓角半徑的增加油辣椒制品的密度分布越均勻且較為穩(wěn)定，結(jié)合以上分析對(duì)灌裝機(jī)構(gòu)進(jìn)行了結(jié)構(gòu)和參數(shù)的優(yōu)化。
　　最后，得到一種具有良好灌裝性能的灌裝機(jī)構(gòu)，將其進(jìn)行灌裝實(shí)驗(yàn)。對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，實(shí)際灌裝的質(zhì)量和密度都在允許的灌裝誤差范圍以?xún)?nèi)，符合