城市旅游飯店低碳行為影響因素作用機制研究.pdf

1、隨著旅游對氣候影響的作用逐漸被認識，旅游業(yè)的碳排放問題越來越受到社會關注。作為旅游業(yè)第二大碳排放途徑，旅游飯店的低碳研究數(shù)量與其重要性、緊迫性不成正比。飯店產(chǎn)品的無形性、差異性、生產(chǎn)與消費同步性等特點導致碳排放難度量、單位產(chǎn)量碳排放不確定、低碳管理具有挑戰(zhàn)性等低碳研究的特殊性，其專項研究刻不容緩。研究以能耗相對顯著的城市旅游飯店為研究對象，在理論基礎和文獻研究成果的基礎上，采用質(zhì)性研究的訪談研究方法，通過編碼歸納出城市旅游飯店低碳行為的

2、七個影響因素，并通過案例研究初步驗證了七個影響因素的作用。隨后通過問卷調(diào)查的研究方法，對242家城市旅游飯店進行定量研究。通過統(tǒng)計描述、方差分析、相關分析、因子分析、結構方程模型，逐步構建了城市旅游飯店的低碳行為影響因素作用機制模型，揭示城市旅游飯店低碳行為的內(nèi)外影響因素的作用機理。研究主要有以下三方面成果:
　　第一，質(zhì)性研究與量化研究相結合，實證探索了城市旅游飯店低碳行為的影響因素集，開發(fā)了城市旅游飯店低碳行為的本土化量表，了

3、解了中國城市旅游飯店低碳行為現(xiàn)狀。
　　通過訪談的研究方法，對城市旅游飯店高層管理人員進行訪談調(diào)查，初步歸納出社會規(guī)范、政府規(guī)制、微觀市場三個飯店外部影響因素，以及低碳管理、技術設備、感知效益、企業(yè)社會責任四個飯店內(nèi)部影響因素。在外部性理論、市場和企業(yè)倫理理論、企業(yè)社會責任等理論的基礎上，從理論爭議問題入手，結合文獻研究，提出研究假設。隨后通過兩次數(shù)據(jù)收集，采用探索性因子分析和驗證性因子分析等定量研究方法，開發(fā)了具有中國城市旅游飯

4、店本土化特點的低碳行為影響因素測量量表，探索了各影響因素的關系和作用機理。制定了以員工低碳行為、管理者低碳行為、決策者低碳行為三個層次的低碳行為水平測度辦法，并運用該量表對城市旅游飯店的低碳行為進行調(diào)查，了解了中國城市旅游飯店低碳行為現(xiàn)狀。
　　第二，發(fā)現(xiàn)城市旅游飯店低碳行為影響因素作用的層次性，構建了飯店低碳行為影響因素作用機制模型，實證證明了我國城市旅游飯店當前企業(yè)社會責任匱乏的現(xiàn)狀。
　　結構方程模型顯示，飯店低碳行為

5、的影響因素是具有不同層次和作用程度的影響因素集。通過多層次的直接和間接作用，形成飯店低碳行為的影響因素作用機制模型。研究探究了企業(yè)內(nèi)外影響因素的作用機理，對城市旅游飯店低碳行為提出了的理論解釋，為企業(yè)、市場、政府低碳行為提供決策依據(jù)。研究實證證明了飯店感知效益對企業(yè)社會責任正向影響。證實了企業(yè)社會責任理論爭議觀點的現(xiàn)實存在性。并由研究模型推斷出中國城市旅游飯店當前的企業(yè)社會責任匱乏的重要結論。
　　第三，在中國城市旅游飯店的情境下

6、，將社會規(guī)范納入飯店低碳行為影響因素中，完善了現(xiàn)有研究文獻多注重經(jīng)濟因素，而比較忽視社會因素的現(xiàn)狀，豐富了旅游企業(yè)低碳研究的視角。
　　采用訪談方法編碼歸納出城市旅游飯店低碳行為影響因素，跳出外部性理論單一的分析視角，提出將社會規(guī)范納入城市旅游飯店低碳的影響因素中，在進行大量問卷調(diào)查之后，獲得了我國城市旅游飯店低碳行為影響因素的第一手數(shù)據(jù)，并利用結構方程建模，對七個影響因素的復雜關系進行實證檢驗，證實了社會規(guī)范在飯店低碳行為的重要