有機(jī)蔬菜種植成本收益分析——以成都郫縣潮農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)為例.pdf

1、隨著我國民眾消費(fèi)水平的日益增加，對(duì)于有機(jī)食品的需求也在不斷上漲，蔬菜的需求地位僅次于糧食，也由以前“量”上的追求轉(zhuǎn)換到“質(zhì)”上，如今成都地區(qū)的有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)正在不斷壯大，本文選取川西平原農(nóng)村典型社區(qū)成都市郫縣安德鎮(zhèn)安龍村潮農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)作為樣本進(jìn)行成本收益分析，將有機(jī)蔬菜作為主要研究對(duì)象，在研究國內(nèi)外相關(guān)關(guān)文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上，總結(jié)了郫縣潮農(nóng)農(nóng)場(chǎng)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇及挑戰(zhàn)，并對(duì)潮農(nóng)農(nóng)場(chǎng)種植有機(jī)蔬菜的成本收益情況進(jìn)行了多方位的細(xì)

2、致分析，最終的研究結(jié)果也對(duì)成都有機(jī)蔬菜的發(fā)展提出新的思路。
　　本文以成都郫縣潮農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)（以下簡稱:潮農(nóng)農(nóng)場(chǎng)）有機(jī)蔬菜種植的實(shí)際情況為藍(lán)本，詳細(xì)分析了潮農(nóng)農(nóng)場(chǎng)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)成本及收益情況，在分析過程中發(fā)現(xiàn)潮農(nóng)農(nóng)場(chǎng)有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)及銷售環(huán)節(jié)仍處于有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的低端，生產(chǎn)成本高，在加工銷售方面能力不足，市場(chǎng)拓展困難。農(nóng)場(chǎng)應(yīng)充分發(fā)揮其綜合實(shí)力憑借優(yōu)良的自然條件，統(tǒng)一有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)體系擴(kuò)大已有的有機(jī)蔬菜市場(chǎng)，努力向有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈高端及

3、向增加附加值的環(huán)節(jié)進(jìn)軍。為更好的發(fā)展潮農(nóng)農(nóng)場(chǎng)的有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)，作者將潮農(nóng)農(nóng)場(chǎng)的有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展戰(zhàn)略的選擇要點(diǎn)進(jìn)行分析對(duì)比，明確了其發(fā)展方向，搭建市場(chǎng)導(dǎo)向型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。建議其加快對(duì)農(nóng)場(chǎng)銷售管理及生產(chǎn)制度的體制改革，其中，生產(chǎn)層面要擴(kuò)大科學(xué)種植面積，形成規(guī)模效益，進(jìn)一步壓低成本，充分利用土地資源:加工層面要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化加工，嚴(yán)把蔬菜品質(zhì)，提升產(chǎn)品品質(zhì);銷售層面要積極開辟銷售渠道，減少渠道層級(jí)消耗，有效提高有機(jī)蔬菜的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。保障措施主