渠縣黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究.pdf

1、農(nóng)業(yè)是最古老的產(chǎn)業(yè)，它的產(chǎn)品是人類生存和發(fā)展的基礎，因此從有人類文明產(chǎn)生以來，農(nóng)業(yè)的地位一直舉足輕松。中國農(nóng)業(yè)也是如此。從瓦特改良蒸汽機起來，工業(yè)不斷地發(fā)展，使人類社會的面貌發(fā)生了不可逆轉的變化，也使得農(nóng)業(yè)這個最古老的產(chǎn)業(yè)也不斷地現(xiàn)代化。
　　中國是一個人口眾多，而人均可耕地資源極端短缺，而又日益走向現(xiàn)代化的社會主義市場經(jīng)濟國家。這樣的基本國情決定了中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的方向。中國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化既要保證近14億人的基本糧食需求，又要讓農(nóng)業(yè)

2、從業(yè)人員者從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中獲得與其他從業(yè)人員相差不大的收益。近年來，改革開放日益深入，中國城鎮(zhèn)化水平不斷提升，人們生活水平也不斷提高，隨之而來的，除了滿足基本糧食需求外，人們開始對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品有了越來越多樣化的要求。
　　在這樣的背景下，以商品化為目的的特色農(nóng)產(chǎn)品種植也日益興起，并開始向規(guī)模化、集約化、專業(yè)化、組織化、社會化方向發(fā)展。這樣的發(fā)展，既提高了農(nóng)民收入，解決了農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題，也提高了農(nóng)業(yè)的商品化程度，拉動了地方經(jīng)濟發(fā)展

3、。
　　但由于起步晚，發(fā)展過急，產(chǎn)品信息化程度低，加上對特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)?；⒓s化、專業(yè)化之后隨之而來的對相關技術需求的認識的不足，特色農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工與銷售等環(huán)節(jié)不同程度地存在著問題。這也在一定程度上阻礙了這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
　　黃花作為一種食用營養(yǎng)價值相當高的特色農(nóng)產(chǎn)品，在中國有悠久的種植歷史。渠縣是中國的黃花之鄉(xiāng)，渠縣人民更有種植食用黃花的傳統(tǒng)。但是筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，渠縣黃花的商品化程度很低。這么好的特色農(nóng)產(chǎn)品，政府也在

4、積極引導，為什么就發(fā)展不起來呢，這引起了筆者的深思。
　　為此，本文以產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學相關理論、比較優(yōu)勢理論、規(guī)模經(jīng)濟理論、特色農(nóng)業(yè)理論作為基礎理論。首先從地貌、土壤、氣候、河流（水源）等方面對渠縣農(nóng)業(yè)資源進行了概括與分析，結合黃花的特征與生長習慣，筆者論證了當?shù)匕l(fā)展黃花產(chǎn)業(yè)具有優(yōu)越的自然地理條件。接著，從渠縣黃花種植規(guī)模，優(yōu)種優(yōu)育，集約化組織化程度，技術支撐服務體系，品牌美譽度等諸方面闡述了渠縣黃花的發(fā)展現(xiàn)狀。
　　在采集了渠縣

5、黃花產(chǎn)業(yè)2004年-2014年的調(diào)查數(shù)據(jù)后，運用Excel進行了相關數(shù)據(jù)處理，形成回歸模型基礎數(shù)據(jù)。之后，運用C-D生產(chǎn)函數(shù)模型，對渠縣黃花的規(guī)模報酬情況進行了分析測評，α1+α2=2.074653，已經(jīng)遠遠大于1，表示渠縣黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程正處于規(guī)模報酬遞增狀態(tài)，加大勞動力的投入，擴大黃花生產(chǎn)種植規(guī)模是當前渠縣黃花產(chǎn)業(yè)的最佳選擇。
　　那么渠縣黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，到底有哪些因素制約其黃花產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大呢？經(jīng)研究和實地調(diào)研，筆者發(fā)現(xiàn)主要

6、有以下因素:基地建設滯后，龍頭企業(yè)偏少，資金投入較少，經(jīng)營體系較差，宣傳力度不夠等。
　　因此，筆者有針對性地提出了下一階段發(fā)展渠縣黃花產(chǎn)業(yè)的具體對策建議。它們是:搞好區(qū)域布局，搞好良種搭配，實行標準化生產(chǎn)，加大投入，創(chuàng)新經(jīng)營組織方式，增強深加工研發(fā)，發(fā)展龍頭，打造黃花品牌，重視產(chǎn)品營銷，制定促銷策略。
　　筆者相信，作為渠縣人民喜愛的特色食品，黃花不僅能帶給人們健康，在當?shù)卣姆e極推動下，黃花還能成為促進農(nóng)民持續(xù)增收、推