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1、農(nóng)業(yè)是最古老的產(chǎn)業(yè),它的產(chǎn)品是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ),因此從有人類文明產(chǎn)生以來(lái),農(nóng)業(yè)的地位一直舉足輕松。中國(guó)農(nóng)業(yè)也是如此。從瓦特改良蒸汽機(jī)起來(lái),工業(yè)不斷地發(fā)展,使人類社會(huì)的面貌發(fā)生了不可逆轉(zhuǎn)的變化,也使得農(nóng)業(yè)這個(gè)最古老的產(chǎn)業(yè)也不斷地現(xiàn)代化。
中國(guó)是一個(gè)人口眾多,而人均可耕地資源極端短缺,而又日益走向現(xiàn)代化的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)國(guó)家。這樣的基本國(guó)情決定了中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的方向。中國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化既要保證近14億人的基本糧食需求,又要讓農(nóng)業(yè)
2、從業(yè)人員者從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中獲得與其他從業(yè)人員相差不大的收益。近年來(lái),改革開(kāi)放日益深入,中國(guó)城鎮(zhèn)化水平不斷提升,人們生活水平也不斷提高,隨之而來(lái)的,除了滿足基本糧食需求外,人們開(kāi)始對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品有了越來(lái)越多樣化的要求。
在這樣的背景下,以商品化為目的的特色農(nóng)產(chǎn)品種植也日益興起,并開(kāi)始向規(guī)?;?、集約化、專業(yè)化、組織化、社會(huì)化方向發(fā)展。這樣的發(fā)展,既提高了農(nóng)民收入,解決了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題,也提高了農(nóng)業(yè)的商品化程度,拉動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展
3、。
但由于起步晚,發(fā)展過(guò)急,產(chǎn)品信息化程度低,加上對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)?;?、集約化、專業(yè)化之后隨之而來(lái)的對(duì)相關(guān)技術(shù)需求的認(rèn)識(shí)的不足,特色農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工與銷售等環(huán)節(jié)不同程度地存在著問(wèn)題。這也在一定程度上阻礙了這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
黃花作為一種食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高的特色農(nóng)產(chǎn)品,在中國(guó)有悠久的種植歷史。渠縣是中國(guó)的黃花之鄉(xiāng),渠縣人民更有種植食用黃花的傳統(tǒng)。但是筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn),渠縣黃花的商品化程度很低。這么好的特色農(nóng)產(chǎn)品,政府也在
4、積極引導(dǎo),為什么就發(fā)展不起來(lái)呢,這引起了筆者的深思。
為此,本文以產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān)理論、比較優(yōu)勢(shì)理論、規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論、特色農(nóng)業(yè)理論作為基礎(chǔ)理論。首先從地貌、土壤、氣候、河流(水源)等方面對(duì)渠縣農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行了概括與分析,結(jié)合黃花的特征與生長(zhǎng)習(xí)慣,筆者論證了當(dāng)?shù)匕l(fā)展黃花產(chǎn)業(yè)具有優(yōu)越的自然地理?xiàng)l件。接著,從渠縣黃花種植規(guī)模,優(yōu)種優(yōu)育,集約化組織化程度,技術(shù)支撐服務(wù)體系,品牌美譽(yù)度等諸方面闡述了渠縣黃花的發(fā)展現(xiàn)狀。
在采集了渠縣
5、黃花產(chǎn)業(yè)2004年-2014年的調(diào)查數(shù)據(jù)后,運(yùn)用Excel進(jìn)行了相關(guān)數(shù)據(jù)處理,形成回歸模型基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。之后,運(yùn)用C-D生產(chǎn)函數(shù)模型,對(duì)渠縣黃花的規(guī)模報(bào)酬情況進(jìn)行了分析測(cè)評(píng),α1+α2=2.074653,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于1,表示渠縣黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程正處于規(guī)模報(bào)酬遞增狀態(tài),加大勞動(dòng)力的投入,擴(kuò)大黃花生產(chǎn)種植規(guī)模是當(dāng)前渠縣黃花產(chǎn)業(yè)的最佳選擇。
那么渠縣黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,到底有哪些因素制約其黃花產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大呢?經(jīng)研究和實(shí)地調(diào)研,筆者發(fā)現(xiàn)主要
6、有以下因素:基地建設(shè)滯后,龍頭企業(yè)偏少,資金投入較少,經(jīng)營(yíng)體系較差,宣傳力度不夠等。
因此,筆者有針對(duì)性地提出了下一階段發(fā)展渠縣黃花產(chǎn)業(yè)的具體對(duì)策建議。它們是:搞好區(qū)域布局,搞好良種搭配,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加大投入,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)組織方式,增強(qiáng)深加工研發(fā),發(fā)展龍頭,打造黃花品牌,重視產(chǎn)品營(yíng)銷,制定促銷策略。
筆者相信,作為渠縣人民喜愛(ài)的特色食品,黃花不僅能帶給人們健康,在當(dāng)?shù)卣姆e極推動(dòng)下,黃花還能成為促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收、推
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