大型超市運(yùn)營(yíng)管理節(jié)能研究.pdf

1、大型超市的節(jié)能運(yùn)營(yíng)管理不僅要通過(guò)優(yōu)化設(shè)備運(yùn)行，提高用電效率和單位能耗的利潤(rùn)率，還可以提高室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量，達(dá)到人體熱舒適，為顧客提供一個(gè)滿意的購(gòu)物環(huán)境。本文旨在通過(guò)對(duì)大型超市主要用能設(shè)備運(yùn)行情況的研究，從運(yùn)維管理層面上提出適合超市客流模型的設(shè)備動(dòng)態(tài)調(diào)整方案，從而實(shí)現(xiàn)指導(dǎo)大型超市主要用能設(shè)備優(yōu)化運(yùn)行的目的。
　　首先根據(jù)已有的研究成果，從顧客室內(nèi)需求入手，確定大型超市室內(nèi)環(huán)境調(diào)查內(nèi)容，主要包括：溫濕度、二氧化碳濃度、照度、噪聲。同時(shí)根據(jù)

2、顧客室內(nèi)環(huán)境滿意度調(diào)查和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)當(dāng)前室內(nèi)環(huán)境情況進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。
　　其次，通過(guò)對(duì)大型超市用能情況進(jìn)行調(diào)查獲知大型超市主要耗能設(shè)備為空調(diào)設(shè)備、照明設(shè)備和冷凍冷藏設(shè)備以及其能耗情況。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，本文建立了大型超市用能管理模型及大型超市用能設(shè)備配置與使用模型。
　　再次，分析大型超市顧客行為及客流量變化，建立客流變化預(yù)測(cè)模型。根據(jù)超市用能設(shè)備使用情況和超市顧客行為特征——主要是客流量變化之間的關(guān)系進(jìn)行分析，得出顧客行為特征就

3、是大型超市用能設(shè)備耗能的根本原因，進(jìn)而建立起大型超市能耗設(shè)備與顧客行為特征之間的關(guān)聯(lián)模型。
　　最后，基于賣場(chǎng)環(huán)境的需求情況和顧客行為特征，調(diào)整主要用能設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間、運(yùn)行參數(shù)，減少能耗的同時(shí)提高設(shè)備的表現(xiàn)效率，實(shí)現(xiàn)對(duì)超市的的運(yùn)行管理的節(jié)能優(yōu)化。
　　本研究通過(guò)整合并改進(jìn)現(xiàn)有節(jié)能運(yùn)營(yíng)管理措施，可以使大型超市用能系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)管理更高效，室內(nèi)環(huán)境更優(yōu)美，滿足人們的物質(zhì)和精神生活需求，為全面推進(jìn)我國(guó)建筑節(jié)能管理將起到一定的借鑒作用，