以食品安全為目標(biāo)的企業(yè)社會責(zé)任會計信息披露研究——基于食品行業(yè)上市公司的調(diào)查.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、近年來，社會責(zé)任會計的興起與發(fā)展已成為會計界的一大熱點。我國越來越多的企業(yè)也加入這一潮流，主動披露其應(yīng)承擔(dān)的社會責(zé)任，然而我國食品行業(yè)在承擔(dān)社會責(zé)任方面情況不容樂觀，尤其是與人們息息相關(guān)的食品安全信息報告更是少之又少。這種信息的不對稱，導(dǎo)致食品問題居高不下，消費者對食品一直持懷疑態(tài)度。
　　 本文從社會責(zé)任會計信息披露視角出發(fā)，將當(dāng)前我國頻繁發(fā)生的食品安全問題和會計信息披露結(jié)合起來，并引入食品供應(yīng)鏈、社會責(zé)任鏈等相關(guān)理念，在理論

2、上分析了食品安全社會責(zé)任內(nèi)涵、食品企業(yè)應(yīng)對消費者承擔(dān)食品安全社會責(zé)任的必要性;實證上本文對2008～2012年間我國食品企業(yè)社會責(zé)任會計信息披露情況進行了統(tǒng)計分析，并選取2012年發(fā)布社會責(zé)任報告的5家食品企業(yè)，對其披露內(nèi)容、披露模式著重分析，指出了建立食品安全會計信息披露體系的迫切性。
　　 最后，文章對食品安全的會計信息披露指標(biāo)進行了設(shè)計。在披露內(nèi)容上，以食品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)為鏈條，對食品企業(yè)可能包括的各環(huán)節(jié)上的食品安全信息進行列

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