黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)延邊地區(qū)生態(tài)環(huán)境破壞的研究.pdf

1、隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，人類飲食有了較大改善，對(duì)食用菌類產(chǎn)品需求也出現(xiàn)了急劇上升。同時(shí)代料栽培食用菌類技術(shù)成功研發(fā)和普及，使得食用菌類產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)快速發(fā)展，黑木耳產(chǎn)業(yè)得到了進(jìn)一步發(fā)展。
　　延邊地區(qū)地理環(huán)境適合黑木耳生長(zhǎng)，其種植歷史悠久，當(dāng)?shù)厝罕娡ㄟ^數(shù)十年的擴(kuò)大再生產(chǎn)，已經(jīng)形成的黑木耳產(chǎn)業(yè)鏈，成為延邊地區(qū)重要的特色產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)支柱之一。同時(shí)，給當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)、就業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)、新農(nóng)村建設(shè)資金補(bǔ)給、東北邊疆少數(shù)民族地區(qū)穩(wěn)定等起到了一定的作用。但是，

2、隨著代料栽培黑木耳技術(shù)的普及，產(chǎn)生了幾百億個(gè)廢棄菌袋。在市場(chǎng)條件、人為污染因素及菌袋材質(zhì)的相互作用下，導(dǎo)致大量的塑料垃圾、菌糠殘留、藥物滲透以及山體農(nóng)田破壞，對(duì)水土保護(hù)、植被生長(zhǎng)、家禽飼養(yǎng)、藥材種植、人類居住等產(chǎn)生嚴(yán)重危害。同時(shí)以木腐菌為主的生產(chǎn)品種結(jié)構(gòu)，造成對(duì)林業(yè)資源的大量消耗。廢棄菌袋造成環(huán)境破壞又反作用于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，隨著當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的持續(xù)惡化，目前出現(xiàn)了大量原種植戶選擇其他農(nóng)業(yè)類經(jīng)營。這一現(xiàn)象導(dǎo)致農(nóng)村黑木耳產(chǎn)業(yè)度急劇下降，部分農(nóng)