商用電磁爐控制系統(tǒng)的設計與實現.pdf

1、商用電磁爐是現在發(fā)展最快的家電產品之一，主要利用高頻諧振電流在鍋具底部產生渦流，從而達到加熱鍋具的目的。這種新型的廚房設備安全環(huán)保，市場占有率穩(wěn)步上升。本文基于設計高效率、低功耗、快反應的商用電磁爐，對其控制電路展開研究。通過分析商用電磁爐的工作原理和運行過程，設計了商用電磁爐控制系統(tǒng)的硬件軟件電路，最終整機調試成功。
　　本文主要內容分為以下幾個方面:
　　一、結合商用電磁爐國內外發(fā)展現狀，論述了商用電磁爐的拓撲結構、工作

2、原理、功率控制方式以及負載輸出等效電路，針對商用電磁爐工作特點以及輸出效率低的缺陷，提出逆變電路采用串聯諧振逆變電路，采用PWM與PFM相結合的功率調節(jié)方式。
　　二根據商用電磁爐工作原理和設計要求，選用STC12C5410AD單片機作為系統(tǒng)的主控制芯片，具體的設計了商用電磁爐的主電路。同時，詳細介紹了電路中具體參數的計算和元器件的選取。在電路設計過程中重點介紹了：脈沖變壓器驅動IGBT的電路設計，SG3525實現PWM與PFM兩

3、種方式相結合的功率控制方法，電流互感器的具體設計與繞線制作過程。
　　三、針對模糊控制策略適用于非線性時變系統(tǒng)的特性以及PID控制的簡單性，采用模糊控制與PID控制相結合的混合控制方式，并結合PW M和PFM兩種調功方式，建立了一種新型的控制方式。在此基礎上，對商用電磁爐各部分的軟件控制作了詳細的介紹。
　　四、通過對商用電磁爐硬件軟件的設計制作樣機，根據設計要求對樣機調試，并分別分析各部分電路的測試波形。
　　波形測