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文檔簡(jiǎn)介
1、淡水魚類是人們消費(fèi)的主要水產(chǎn)品,在漁業(yè)經(jīng)濟(jì)及居民生活中占據(jù)極其重要的位置。但隨著水生環(huán)境中重金屬污染問(wèn)題的日益突出,魚類的重金屬污染也隨之受到廣泛關(guān)注,成為制約淡水魚類食用安全的重要因素。目前魚類重金屬污染研究主要集中于不同組織間的富集差異、不同魚類的富集差異以及不同地點(diǎn)魚類重金屬含量差異等靜態(tài)方面的檢測(cè)分析,對(duì)魚類生長(zhǎng)期、生活方式以及相關(guān)環(huán)境因素等方面的影響分析涉及不多。因此,本文將結(jié)合這些方面對(duì)淡水魚類中重金屬污染情況進(jìn)行了較為全面
2、深入的分析研究。
本次研究以東洞庭湖中的淡水魚類和長(zhǎng)沙市一些精養(yǎng)魚塘中的養(yǎng)殖魚類為研究對(duì)象,主要分析了:
1)東洞庭湖中草魚、鯉魚和鯰魚的重金屬含量在不同組織、不同物種以及不同采樣點(diǎn)間的分布差異;
2)網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯉魚生長(zhǎng)期內(nèi)的重金屬動(dòng)態(tài)分布;
3)養(yǎng)殖羅非魚重金屬污染與環(huán)境相關(guān)性的研究;
4)生活方式對(duì)草魚重金屬富集的影響及污染評(píng)價(jià)。
從而保障消費(fèi)者對(duì)淡水
3、魚類的食用安全,為淡水漁業(yè)養(yǎng)殖及環(huán)境整治提供一定參考資料。
本實(shí)驗(yàn)分為野外采樣與實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)兩部分。根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況,于2012.2-2012.7對(duì)東洞庭湖中的野生淡水魚類和網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚類進(jìn)行采集,于2012.9對(duì)長(zhǎng)沙市周邊的精養(yǎng)魚塘的淡水魚類進(jìn)行采集。樣品帶回試驗(yàn)時(shí)后,先對(duì)其進(jìn)行清洗解剖取樣,然后根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009系列對(duì)樣品中的重金屬含量進(jìn)行分析。數(shù)據(jù)分析主要采用SPSS11.7進(jìn)行。
研究結(jié)果表明:
4、r> 1)除了鰓是Zn的主要富集部位外,Pb、Cd、Cu、Cr等主要富集于腎臟或肝臟中,肌肉中的重金屬含量最低,并且該組織間的重金屬富集規(guī)律不受魚種類、魚生長(zhǎng)期以及魚生活方式的影響。在不同的魚種類中,魚類的重金屬含量不同,主要體現(xiàn)在草食性魚類中重金屬含量最低,雜食性或肉食性魚類相對(duì)較高,存在一定的生物放大作用。并且隨著采樣點(diǎn)的不同,魚類的重金屬含量也存在一定的差異,表現(xiàn)為重金屬污染相對(duì)嚴(yán)重的采樣點(diǎn),魚類的重金屬含量也相對(duì)較高。
5、r> 2)網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯉魚的生長(zhǎng)環(huán)境中,水質(zhì)屬于GB3838-2002《地表水環(huán)境質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)》中Ⅰ類標(biāo)準(zhǔn),但飼料中重金屬含量相對(duì)較高,成為鯉魚富集重金屬的主要來(lái)源。在鯉魚生長(zhǎng)期內(nèi),魚體內(nèi)的w(Pb)和w(Cu)均隨著鯉魚的生長(zhǎng)而增加,w(Zn)和w(Cd)均隨著鯉魚的生長(zhǎng)先增加后下降。
3)養(yǎng)殖羅非魚的生長(zhǎng)環(huán)境中,除了飼料中w(Zn)和w(Cu)高于羅非魚配合飼料中的礦物質(zhì)推介值,水樣和飼料的重金屬含量均在相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)限量
6、范圍內(nèi)。沉積物中重金屬潛在生態(tài)危害系數(shù)(Elr)和潛在生態(tài)危害指數(shù)(RI)都處于輕微污染等級(jí)。羅非魚鰓和肌肉中重金屬富集與沉積物、飼料中的重金屬分布存在著顯著相關(guān)性,但水樣對(duì)羅非魚的重金屬富集影響不大。此外,羅非魚鰓中的重金屬與肌肉中的重金屬相關(guān)性顯著,沉積物中的重金屬與飼料中的重金屬也有著較為明顯的相關(guān)性。
4)精養(yǎng)草魚的重金屬含量高于野生草魚的重金屬含量,精養(yǎng)草魚受到重金屬的污染程度高于野生草魚的污染程度,這與生存環(huán)境
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