天然綠色棉色素的提取分離與結(jié)構(gòu)研究.pdf

1、天然彩色棉是一種綠色環(huán)保的紡織纖維,彩色棉產(chǎn)品穿著舒適,受廣大消費(fèi)者的青睞,但是其產(chǎn)品存在色譜不全、色彩不艷等因素,制約了彩色棉產(chǎn)品的開發(fā)?，F(xiàn)在紡織中應(yīng)用的棕色棉色素較穩(wěn)定,而綠色棉色素不穩(wěn)定,成分更為復(fù)雜,研究十分困難。掌握色素的性質(zhì)和種類,對(duì)于彩色棉的加工以及育種都有十分重要的意義。本文針對(duì)天然綠色棉色素的提取分離以及結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究。
　　 首先本文對(duì)天然綠色棉色素的提取進(jìn)行了研究。通過溶解性實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)天然綠色棉色素在中極性溶

2、劑以及堿性溶劑中具有較好的溶解性,根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果本文選取乙醇作為溶劑進(jìn)行色素提取研究。為了研究天然綠色棉色素的提取條件,本文首先建立了一種利用紫外分光光度計(jì)對(duì)色素進(jìn)行相對(duì)定量的評(píng)價(jià)方法,分析得出360nm處的吸收值與色素濃度呈線性關(guān)系,R2達(dá)到了0.9992。研究發(fā)現(xiàn)采用超聲波輔助萃取與普通浸提得到的色素結(jié)構(gòu)相同,但萃取效率明顯高于普通浸提,超聲波輔助萃取天然綠色棉色素20min可達(dá)到普通浸提5小時(shí)的萃取效果,文中也研究了萃取溫度、時(shí)間、

3、液料比對(duì)萃取效果的影響,通過正交試驗(yàn),分析得出了在頻率40KHz,功率為100W時(shí)超聲波輔助萃取的最佳條件為:溫度70℃、時(shí)間100min、液料比為1:125。
　　 通過GC-MS研究發(fā)現(xiàn)天然綠色棉和白色棉的乙醇提取液中含有的主要的可揮發(fā)性物質(zhì)主要為2-甲基烯丙基胺、丙酸香芹酯、2,3-二氨基-2-丁烯二腈、乙酰乙酸基丙烯酸乙酯、2,4二叔丁基苯酚等。天然綠色棉含有一種白色棉不具有的物質(zhì),該物質(zhì)為甲基丙烯酸異丁酯。文中研究了通

4、過石油醚萃取后的天然綠色棉的熱穩(wěn)定性和日曬穩(wěn)定性,發(fā)現(xiàn)石油醚萃取后天然綠色棉的熱穩(wěn)定性有了明顯的提高,日曬穩(wěn)定性也有提升,甲基丙烯酸異丁酯可能是引起天然綠色棉高溫變色的因素,具體機(jī)理還需進(jìn)一步研究。
　　 利用C18反相硅膠柱對(duì)天然綠色棉色素進(jìn)行了分離純化,得到一種較純的色素。從色素粗品的HPLC圖中可以看出天然綠色棉色素至少含有四種主要的物質(zhì)。然后對(duì)該成分的理化性質(zhì)進(jìn)行了研究,并與未分離的色素粗品的理化性質(zhì)進(jìn)行了比較,兩者具有

5、類似的性質(zhì),因此推斷分離的到的該成分為天然綠色棉色素的主要成分。這種天然綠色棉色素成分具有堿溶酸沉的性質(zhì),并且可以與強(qiáng)酸生成佯鹽。其在甲醇中的紫外光譜在200-400nm之間具有兩個(gè)吸收帶。并且能夠和三氯化鐵形成黑綠色沉淀,這種成分可能是具有鄰二酚羥基的類黃酮化合物。然后研究了該成分的紫外、紅外、質(zhì)譜和核磁共振譜的性質(zhì),推測(cè)出該組分可能的分子結(jié)構(gòu)是一種分子量為592,具有3’4’-OH,6’7’-OH,5-OCH3,并且在8-C上連有葡