年產(chǎn)500千升葡萄酒莊園設(shè)計(jì).pdf

1、近年來(lái)，水果產(chǎn)業(yè)已成農(nóng)民致富主要途徑。2012年11月29日，農(nóng)業(yè)部在湖北宜昌召開(kāi)的全國(guó)水果生產(chǎn)形勢(shì)分析會(huì)上指出：各地要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以不與糧爭(zhēng)地為前提，以發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全果業(yè)為核心，大力推進(jìn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃，圍繞提質(zhì)增效，全面提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收。依托良好的自然條件，國(guó)家不斷推行農(nóng)業(yè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化，在水果資源開(kāi)發(fā)上做了很多嘗試，取得了一定的成果，水果的加工與開(kāi)發(fā)有了長(zhǎng)足的

2、發(fā)展。但是，當(dāng)前我國(guó)水果產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化率從總體上說(shuō)不高，深度開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目更少。因此，關(guān)注和研究水果產(chǎn)品開(kāi)發(fā)深度問(wèn)題，認(rèn)真論證市場(chǎng)需求狀況，提高水果產(chǎn)品科技含量、附加值，增加水果產(chǎn)品效益顯得尤為重要。
　　莊園是指鄉(xiāng)村的田園房舍，葡萄酒莊園顧名思義是指專業(yè)生產(chǎn)葡萄酒的田園房舍，葡萄酒莊園生產(chǎn)的葡萄酒，簡(jiǎn)稱酒莊酒。近年來(lái)，山東葡萄酒企業(yè)在本省發(fā)展葡萄原料基地的熱情不高，果農(nóng)自發(fā)種植釀酒葡萄的比較收益偏低，釀酒葡萄栽培面積徘徊在30萬(wàn)畝左

3、右，有條件的企業(yè)，把葡萄原料基地轉(zhuǎn)移到我國(guó)西北地區(qū)去了，并且這一趨勢(shì)還在發(fā)展。山東省是我國(guó)釀酒葡萄栽培與葡萄釀酒大省、強(qiáng)省，葡萄酒產(chǎn)業(yè)屬山東特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是鼓勵(lì)發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。而葡萄酒莊園是葡萄酒企業(yè)的重要經(jīng)營(yíng)方式，新進(jìn)入或潛在進(jìn)入葡萄酒產(chǎn)業(yè)的投資者，多選擇建設(shè)葡萄酒莊園，現(xiàn)代葡萄酒莊園的建設(shè)與發(fā)展，是我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)“轉(zhuǎn)方式，調(diào)結(jié)構(gòu)”的具體實(shí)踐。
　　本項(xiàng)目的擬建地臨海，自然環(huán)境屬于溫和型，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑。與世界著名葡萄產(chǎn)