年產(chǎn)500千升葡萄酒莊園設(shè)計.pdf

1、近年來，水果產(chǎn)業(yè)已成農(nóng)民致富主要途徑。2012年11月29日，農(nóng)業(yè)部在湖北宜昌召開的全國水果生產(chǎn)形勢分析會上指出：各地要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以不與糧爭地為前提，以發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全果業(yè)為核心，大力推進(jìn)優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃，圍繞提質(zhì)增效，全面提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和市場競爭力，促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收。依托良好的自然條件，國家不斷推行農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、市場化，在水果資源開發(fā)上做了很多嘗試，取得了一定的成果，水果的加工與開發(fā)有了長足的

2、發(fā)展。但是，當(dāng)前我國水果產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化率從總體上說不高，深度開發(fā)的項目更少。因此，關(guān)注和研究水果產(chǎn)品開發(fā)深度問題，認(rèn)真論證市場需求狀況，提高水果產(chǎn)品科技含量、附加值，增加水果產(chǎn)品效益顯得尤為重要。
　　莊園是指鄉(xiāng)村的田園房舍，葡萄酒莊園顧名思義是指專業(yè)生產(chǎn)葡萄酒的田園房舍，葡萄酒莊園生產(chǎn)的葡萄酒，簡稱酒莊酒。近年來，山東葡萄酒企業(yè)在本省發(fā)展葡萄原料基地的熱情不高，果農(nóng)自發(fā)種植釀酒葡萄的比較收益偏低，釀酒葡萄栽培面積徘徊在30萬畝左

3、右，有條件的企業(yè)，把葡萄原料基地轉(zhuǎn)移到我國西北地區(qū)去了，并且這一趨勢還在發(fā)展。山東省是我國釀酒葡萄栽培與葡萄釀酒大省、強省，葡萄酒產(chǎn)業(yè)屬山東特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是鼓勵發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè)之一。而葡萄酒莊園是葡萄酒企業(yè)的重要經(jīng)營方式，新進(jìn)入或潛在進(jìn)入葡萄酒產(chǎn)業(yè)的投資者，多選擇建設(shè)葡萄酒莊園，現(xiàn)代葡萄酒莊園的建設(shè)與發(fā)展，是我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)“轉(zhuǎn)方式，調(diào)結(jié)構(gòu)”的具體實踐。
　　本項目的擬建地臨海，自然環(huán)境屬于溫和型，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑。與世界著名葡萄產(chǎn)