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文檔簡介
1、廚房家具作為廚房系統(tǒng)的重要組成部分，為操作者提供了操作的平臺、儲物的空間等必需功能。本文結(jié)合廚房家具發(fā)展的歷史，通過分析人在廚房中的行為習慣、人機工程學的數(shù)據(jù)、家具設(shè)計中應(yīng)當考慮的客觀要素等，運用人機工程學、工效學以及系統(tǒng)設(shè)計方法來研究廚房家具設(shè)計中涉及的兩個基本內(nèi)容，即尺寸與布局。
本論文的研究借鑒了傳統(tǒng)的一般性研究方法和理論，并結(jié)合系統(tǒng)化設(shè)計思想，對廚房家具的尺寸以及布局進行了系統(tǒng)的研究。論文從分析中國人的飲食習慣、廚
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