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文檔簡介
1、營養(yǎng)物質(zhì)的顆粒大小是影響胃腸道對(duì)其吸收的一個(gè)關(guān)鍵因素,以往研究表明100nm粒子比其他大粒子的吸收率高10~150倍。分析可知其原因是由于納米微粒具有小尺寸效應(yīng)和表面效應(yīng)。納米化后的營養(yǎng)物質(zhì)由于粒徑小,有利于滯留性的增加,延長腸道壁的接觸時(shí)間和提高生物利用度及穩(wěn)定性。納米鐵粉作為一種營養(yǎng)物質(zhì)具有尺寸細(xì)微化、比表面積大等特點(diǎn),從而帶來了塊狀物所不具備的體積效應(yīng)、表面效應(yīng)、量子尺寸效應(yīng)等,因此具有優(yōu)異的物理、化學(xué)性能。由于納米鐵粉表面活性強(qiáng)
2、,更容易被人體吸收。目前已在醫(yī)藥、保健品、強(qiáng)化補(bǔ)鐵食品中等已有研發(fā)應(yīng)用。因此,對(duì)該材料的尺寸及制備工藝的研究具有重要的科學(xué)意義和實(shí)用價(jià)值。納米鐵粉的制備方法有很多種,按物質(zhì)轉(zhuǎn)變的機(jī)理可分為兩大類,物理方法及化學(xué)方法。本文研究了屬于物理方法范疇的機(jī)械球磨法和分析了化學(xué)方法中的液相法溫度對(duì)最后產(chǎn)物的影響。主要對(duì)機(jī)械球磨法制備鐵粉的各種參數(shù)做研究,本文研究了球料比,球磨時(shí)間,助磨劑含量等參數(shù);分析了液相法制納米鐵粉時(shí),煅燒溫度對(duì)產(chǎn)物的影響。
3、 采用球磨法制備納米鐵粉時(shí),微米級(jí)鐵粉末在球磨機(jī)中長時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn),將回轉(zhuǎn)機(jī)械能傳遞給金屬粉末,并反復(fù)擠壓和破碎,使之成為彌散分布的超細(xì)粒子。其工藝簡單,制備效率高,且成本低。該法是目前制備納米金屬鐵微粒的主要物理方法之一。研究表明,在一定時(shí)間范圍內(nèi),鐵粉粒徑隨球磨時(shí)間增加而減小,但到一定時(shí)間以后,粒徑不再減小,或者說沒有明顯的變化趨勢(shì)。還研究了加入卡拉膠作為助磨添加劑,有助于提高鐵粉的細(xì)化和防氧化能力。 采用sol-gel法合
4、成硬凝膠前驅(qū)體,從FeSO4溶液中沉淀析出FeC2O4·2H2O作前驅(qū)體液相體系中,經(jīng)熱分解,可以保證微??刂圃趲资{米范圍內(nèi)。本文研究表明,在控制溫度做FeC2O4·2H2O前驅(qū)體熱分解時(shí),不同溫度煅燒出來的顆粒具有不同物相純度;煅燒溫度高于450℃,所得樣品只含有一種納米氧化鐵物相,該晶體結(jié)構(gòu)屬于三方晶系,空間點(diǎn)陣形式為R心六方,標(biāo)準(zhǔn)PDF卡片號(hào)為33-0664;煅燒在400℃時(shí),樣品包含三種物相,晶體結(jié)構(gòu)分屬三方晶系、立方晶系和四
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