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文檔簡介
1、低溫吸附式除濕干燥技術以其顯著的節(jié)能和環(huán)保優(yōu)勢成為熱及濕敏性物料干燥的首選技術之一,其中吸附式除濕干燥過程中傳熱傳質特性及其強化途徑是其實用化的關鍵?! ”疚膶峒皾衩粜晕锪衔绞匠凉窀稍镞^程中熱質傳遞機制及其強化機理進行了深入的實驗研究和理論探討,建立了一套多功能的可視化干燥實驗臺,選取鮮陳皮和生姜等有代表性的植物性熱及濕敏性含濕物料進行吸附式除濕干燥特性的實驗研究,采用正交實驗方法分析了不同干燥過程對干制品有效成分含量及復水性的影
2、響,確定了物料干燥過程中內部濕分的有效擴散系數(shù)及相關物性參數(shù)?! 臒峒皾衩粜院瑵裎锪细稍镞^程中內部水分的熱濕傳遞規(guī)律出發(fā),建立了基于Fick擴散定律和質能守恒方程的薄層干燥簡化傳熱傳質模型,給出了方程的定解條件,利用有限差分法對方程進行離散,并編制了計算機程序進行求解,模擬計算了生姜干燥的特性曲線和內部溫度場分布?! ∽詈?,分析了吸附式除濕干燥系統(tǒng)內外的傳熱傳質過程,探索了強化吸附式除濕干燥系統(tǒng)干燥性能的途徑與方法。結合物料干燥特
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