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1、本文對(duì)在四個(gè)不同溫度(200℃、250℃、300℃、350℃)條件下,CO<,2>膨脹處理的煙絲重要半揮發(fā)性香味成分的變化進(jìn)行了分析研究,并用烘絲處理的煙絲做了對(duì)比試驗(yàn).采用同時(shí)蒸餾萃取結(jié)合毛細(xì)管GC法及GC/MS對(duì)煙樣的中性、堿性和酸性香味成分進(jìn)行分離、定性和定量,分別測(cè)定了19種中性、13種堿性和21種酸性香味成分.實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,經(jīng)CO<,2>膨脹處理后,煙絲中大多數(shù)香味成分的含量比膨脹前都有不同程度的減少,中性香味成分總量(新植二
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