離心式分子蒸餾精制L-乳酸及蒸發(fā)液膜流場的CFD模擬.pdf

1、本文首先進行了發(fā)酵乳桿菌(Lactobacillus fermentum)利用葡萄糖發(fā)酵生產L-乳酸的研究,在間歇發(fā)酵的基礎上研究了葡萄糖濃度、發(fā)酵溫度、pH值、以及發(fā)酵時間對發(fā)酵乳桿菌產酸的影響,確定了發(fā)酵的最佳操作參數為溫度37℃、葡萄糖濃度為100g／L、pH值為6.8以及發(fā)酵時間為64h。在此基礎上進行5L發(fā)酵罐的間歇發(fā)酵,對乳酸細菌發(fā)酵液的后處理和濃縮進行了研究。其次,采用Fluent軟件對離心式分子蒸餾器內流體流動過程進行了

2、模擬,考查了進料速率,轉子轉速對蒸發(fā)面上的液膜厚度及流動情況的影響,得到了比較滿意的結果。最后,本文進行了利用離心式分子蒸餾技術提純乳酸的研究,考查了離心式分子蒸餾裝置的進料速率,蒸餾溫度以及分離級數對乳酸純度和收率的影響。結果表明,離心式分子蒸餾是制備高純度L-乳酸的一種高效可行的方法,產品純度高于91％。
　　 采用離心式分子蒸餾技術從濃縮發(fā)酵液中提取L-乳酸,發(fā)酵液經過濾后不脫水而直接酸解,并進一步省去脫色與離子交換等步驟