酒文化在瀘州市園林景觀中的應用研究.pdf

1、近年來我國園林景觀建設取得了很大的成就，人們的生活環(huán)境大為改善。但在飛速的發(fā)展過程中，園林景觀的建設也出現(xiàn)了盲目追逐現(xiàn)代文明，片面地接受西方園林設計思潮的弊端，造成我國現(xiàn)代城市景觀缺乏文化底蘊和城市特色，極大破壞了城市原有特色風貌;同時地域文化的主體意識逐漸淡化，地域間的文化差異性開始削弱甚至消失，失去了自身的可識別性和人們對特殊文化的心理歸屬感。因此，提出在景觀設計中表現(xiàn)地域文化特色，得出科學合理的地域文化景觀設計的表達手法，對于我國

2、城市園林景觀的建設和景觀行業(yè)的發(fā)展有著極為重要的意義。
　　通過對大量文獻資料的收集和整理，將地域文化、批判性地域文化、場所精神等相關基本概念梳理總結，并作為本論文的重要理論支撐基礎。通過對地域文化景觀表達的相關文獻進行閱讀、分析和歸納，總結出在景觀設計中合理、有效地表達地域文化的原則、手段、方式和載體;通過對地方史料文獻的收集、整理，系統(tǒng)地梳理了瀘州酒文化發(fā)展的歷史和酒文化興盛的原因，分析、提煉出瀘州酒文化中可供利用的景觀表達要

3、素，并根據(jù)以上要素探討其作為瀘州地域文化的核心內容在瀘州市城市園林景觀建設中設計手法和表現(xiàn)載體，以達到塑造具有瀘州地域文化特色的城市園林景觀的目的;最后結合實際案例瀘州長江濱江公園和瀘州國窖廣場，通過實地調研、考察、分析、討論，總結二者在對瀘州酒文化的表達過程中存在的的問題并提出相應的解決辦法。在上述基礎上得出如下主要結論:
　　1.在現(xiàn)代園林景觀設計中，表達地域文化具有一定的原則、手法和景觀載體。首先要以尊重當?shù)卦械淖匀毁Y源和

4、具有特色的人文因素為基本原則，其次要充分挖掘當?shù)靥赜形幕木瑁纬删哂芯坝^意義的設計語言和設計內容，使用直接表達、隱喻象征、場景再現(xiàn)、抽象表達、創(chuàng)新融合等設計手段，采用建筑、小品、雕塑、鋪裝、植物、色彩等要素作為景觀載體，從而形成既不與傳統(tǒng)文化脫節(jié)又不脫離世界園林景觀發(fā)展節(jié)奏的新型景觀形式。
　　2.瀘州酒文化有著漫長的歷史和廣博高深的釀造技藝，千百年來為后世遺留下的歷史文化遺產深刻地影響著瀘州的城市發(fā)展，是城市特色塑造的靈魂，

5、是瀘州地域性文化的核心內容。文章通過實地調研與文獻綜合分析，厘清瀘州酒文化的歷史發(fā)展脈絡:瀘州酒文化始于商周，發(fā)于秦漢，興于唐宋，盛于明清，每一時期都有其重要的發(fā)展成果，對于瀘州城市園林景觀設計營造具有地域特色的景觀有著重要的意義;瀘州酒文化源遠流長，經久不衰并非偶然，良好的地理環(huán)境、適宜的氣候溫度、肥沃的土壤、優(yōu)質的水源、充足的的釀酒原料、優(yōu)越的糧食質量以及長期以來的政策扶持是瀘州酒業(yè)興盛的原因;瀘州歷史上流傳著諸多文人墨客留下的歌詠

6、瀘州美酒的詩歌，是瀘州城市發(fā)展和地域文化景觀建設的寶貴財富。
　　3.瀘州市區(qū)內兩處已建成的以酒文化為主題的且最具代表性的實際案例（瀘州市長江濱江公園和瀘州市國窖廣場）存在諸多景觀表達方式上的問題。文章分別對二者的設計內容和設計手法進行，總結出前者所存在酒文化表達過程中載體欠缺、手法單一，表現(xiàn)內容雜亂、缺乏有機條理以及使用者參與度不夠的問題;后者則存在酒文化表現(xiàn)內容過少，作為瀘州酒文化的傳播基地缺乏文字性解說，游覽者難以深刻理解瀘