天全野山藥產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目初步設(shè)計(jì).pdf

1、山藥不僅是良好的營(yíng)養(yǎng)保健食品，而且具有調(diào)理人體機(jī)能的藥用價(jià)值，是一種被廣大老百姓普遍接受的藥食同源的佳品，世人常有食用山藥進(jìn)補(bǔ)益氣的習(xí)慣?？梢哉f(shuō)，山藥擁有較高的市場(chǎng)認(rèn)同度，符合人們與日俱增的對(duì)天然健康、營(yíng)養(yǎng)食物的需求，具有極好的開發(fā)利用價(jià)值和市場(chǎng)前景。
　　雅安天全地處山區(qū)，當(dāng)?shù)刈匀粭l件非常適合“二郎山”野山藥的種植栽培，該地區(qū)已經(jīng)栽種的野山藥面積超過(guò)3000畝，年產(chǎn)山藥1300多萬(wàn)斤，產(chǎn)值超過(guò)2800萬(wàn)元，農(nóng)民人均年收入超過(guò)20

2、000元。目前天全山藥不僅在川內(nèi)享有盛名，同時(shí)遠(yuǎn)銷重慶、湖南、浙江等地。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步擴(kuò)大山藥種植規(guī)模，規(guī)模種植技術(shù)、建立山藥深加工生產(chǎn)線，延長(zhǎng)山藥的產(chǎn)業(yè)鏈，提升其附加值，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品資源的深度開發(fā)利用的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展總體規(guī)劃，形成種植、經(jīng)營(yíng)、加工、開發(fā)的整體產(chǎn)業(yè)鏈不僅具有可觀的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿?，更具有良好的社?huì)效益。
　　本設(shè)計(jì)受雅安天全縣某公司委托，以該公司“雅安野山藥產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目為研究對(duì)象，基于野山藥種植及其產(chǎn)品生產(chǎn)加工技

3、術(shù)理論，根據(jù)山藥及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工設(shè)計(jì)原則和相關(guān)政策，對(duì)雅安天全縣野山藥種植和生產(chǎn)加工及相關(guān)山藥產(chǎn)品生產(chǎn)線建設(shè)做初步設(shè)計(jì)工作。
　　根據(jù)現(xiàn)有資源，將建設(shè)野山藥標(biāo)準(zhǔn)化培育、種植基地，主要包括：山藥商品化處理車間、山藥粉車間、山藥干片車間、山藥原料（輔料）倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)、固廢處理車間及暫存庫(kù)，以及綜合辦公樓等其它工程。引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備設(shè)施，迅速形成初加工產(chǎn)品鏈，年產(chǎn)商品化處理后的鮮山藥2萬(wàn)噸、山藥粉1000噸、山藥干片600噸

4、；建設(shè)山藥初加工園區(qū)；建設(shè)山藥精深加工園區(qū)，主要包含山藥深加工廠，和綜合樓達(dá)到年產(chǎn)山藥休閑食品2000t，山藥保健食品2650噸，總占地面積約50畝。
　　本項(xiàng)目利用天全縣野山藥資源，采用規(guī)?；?、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化的種植、養(yǎng)殖及精深加工技術(shù)生產(chǎn)山藥等鮮活農(nóng)產(chǎn)品、山藥精粉等山藥制品，項(xiàng)目定位與功能明確，建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容與市場(chǎng)定位相適宜，產(chǎn)品方案合理，項(xiàng)目實(shí)施后市場(chǎng)前景廣闊、發(fā)展?jié)摿薮?。該?xiàng)目社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、和環(huán)境效益十分顯著