2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、山藥作為菜藥兼用的經(jīng)濟(jì)作物,高產(chǎn)高效的特點(diǎn)非常明顯,是當(dāng)今發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收的較為理想的推廣項(xiàng)目,開發(fā)前景極為廣闊。本文從山藥的國內(nèi)生產(chǎn)供給、消費(fèi)需求、價(jià)格政策、市場流通以及加工等方面進(jìn)行初步的綜合研究,分析了中國山藥產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、消費(fèi)和流通等領(lǐng)域中存在的問題,以促進(jìn)本產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并為政府決策提供宏觀理論依據(jù)。 隨著人民生活水平的不斷提高以及市場對山藥需求的不斷增加,山藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速。近十年來,我國山藥年供給量呈不斷上升的

2、態(tài)勢。影響山藥供應(yīng)因素主要有氣候條件,種植規(guī)模,栽培技術(shù),相對價(jià)格以及體制影響等。隨著山藥產(chǎn)量的增長以及居民食物結(jié)構(gòu)的調(diào)整,山藥消費(fèi)也出現(xiàn)快速增長的勢頭。影響山藥消費(fèi)的因素主要有人口數(shù)量,銷售價(jià)格,消費(fèi)偏好和可獲得性等。 我國山藥現(xiàn)有四種流通渠道,以家庭為單位的流通方式則是現(xiàn)階段山藥的主要流通方式。此外,我國山藥的種業(yè)發(fā)展相對于常規(guī)作物來說比較落后,主要表現(xiàn)在育種與引種工程落后,品種種性退化和技術(shù)服務(wù)落后。由于我國山藥產(chǎn)業(yè)仍處于

3、起步階段,山藥加工企業(yè)還沒有完全成長起來。加工設(shè)備差、技術(shù)力量弱以及管理低效,使得多數(shù)企業(yè)存在加工規(guī)模小,加工效益低的問題。硫含量超標(biāo)、包裝不規(guī)范、貯藏條件差、運(yùn)輸工具簡單等制約因素,造成出口能力較弱。 經(jīng)歷了1992年~1993年的價(jià)格低谷和1994年~1996年的價(jià)格迅速上升階段后,山藥價(jià)格從1998年起進(jìn)入了穩(wěn)步上升的階段,其主要加工品——干山藥也具有相似的變動趨勢。同時(shí),山藥的價(jià)格也會隨著市場離產(chǎn)地的遠(yuǎn)近以及季節(jié)的不同而

4、不同。影響山藥市場價(jià)格波動因素主要有供求關(guān)系,生產(chǎn)成本和宏觀經(jīng)濟(jì)因素等。 運(yùn)用灰色理論對我國山藥產(chǎn)業(yè)進(jìn)行初步分析。第一,采用灰色關(guān)聯(lián)分析法,對國內(nèi)7個(gè)主栽山藥品種進(jìn)行綜合評價(jià)。試驗(yàn)結(jié)果表明,在供試7個(gè)品種中,農(nóng)大長山藥1號綜合性狀最好,其他品種從好到壞依次為平?jīng)錾剿?、蠡縣麻山藥、汾陽山藥、濟(jì)寧米山藥、太谷山藥和安順山藥。第二,依據(jù)灰色系統(tǒng)理論建立我國山藥單位面積產(chǎn)量增長的GM(1,1)模型并進(jìn)行預(yù)測。預(yù)測結(jié)果表明,我國山藥單位面

5、積產(chǎn)量進(jìn)入穩(wěn)步增長的階段,隨著品種的更新?lián)Q代,栽培技術(shù)的不斷提高和逐步推廣,山藥單位面積產(chǎn)量將繼續(xù)呈上升趨勢,但速度不會很快,維持在5%左右。 為了迎接經(jīng)濟(jì)全球化帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn),發(fā)展山藥產(chǎn)業(yè)必須充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,提高其市場競爭力。具體的政策建議有:推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)布局的戰(zhàn)略性調(diào)整,促進(jìn)山藥向優(yōu)勢區(qū)域集中;加強(qiáng)種子管理,健全繁種制度,規(guī)范經(jīng)營秩序;加快科學(xué)技術(shù)的研究和推廣,努力選育和推廣山藥新品種,提高山藥產(chǎn)業(yè)的科技水平;加快山

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