影響尼日爾糧食安全的因素-在國家和農(nóng)戶層次分析.pdf

1、在國家和家庭兩個(gè)層面維護(hù)食品安全仍然是許多發(fā)展中國家的一個(gè)主要挑戰(zhàn)。尼日爾是這些主要面臨食品安全挑戰(zhàn)的國家之一。本研究旨在診斷尼日爾糧食安全的影響因素。首先，我們探討了在尼日爾農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國內(nèi)糧食需求的趨勢(shì)。1980年至2010年期間，尼日爾人口年均增長(zhǎng)率為3.3％，而糧食生產(chǎn)年均增長(zhǎng)率僅為2％。與此同時(shí)，糧食凈產(chǎn)量超過需求的年份只有7年。再來看主要農(nóng)作物的自給率，小米和高粱的國內(nèi)生產(chǎn)可以滿足國內(nèi)需求的100％，而大米、小麥和玉米卻依賴進(jìn)

2、口，并且最近幾年這種進(jìn)口依賴性急劇增強(qiáng)。然后本文運(yùn)用協(xié)整和向量誤差修正模型研究了尼日爾國內(nèi)農(nóng)作物生產(chǎn)、食品進(jìn)口以及食品援助之間的關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn)，在短期內(nèi)，產(chǎn)量對(duì)食品援助具有顯著的負(fù)向影響。類似的，在1％顯著性水平下，食品援助對(duì)食品進(jìn)口具有顯著的正向影響。因果分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)量與食品援助、食品進(jìn)口之間存在單向的因果關(guān)系:較低的產(chǎn)量水平一般伴隨著較高的食品援助水平，從而導(dǎo)致較高水平的進(jìn)口。在第二章中，運(yùn)用4種國內(nèi)慣常消費(fèi)的糧食的月度零售價(jià)格

3、研究了尼日爾國內(nèi)谷物市場(chǎng)的空間整合:使用協(xié)整技術(shù)分析了六個(gè)主要市場(chǎng)之間的價(jià)格關(guān)系，結(jié)果表明小麥和玉米市場(chǎng)存在較高的協(xié)整關(guān)系。相反，研究表明大多數(shù)大米和高粱市場(chǎng)之間不存在協(xié)整關(guān)系。在第三章，運(yùn)用月度批發(fā)價(jià)格研究了尼日爾國內(nèi)谷物價(jià)格和國際價(jià)格之間的關(guān)系。同時(shí)，使用協(xié)整與誤差修正模型來研究?jī)r(jià)格傳導(dǎo)的程度。結(jié)果表明，尼日爾谷物市場(chǎng)對(duì)來自國際市場(chǎng)正向和負(fù)向沖擊的反應(yīng)不同。尼日利亞，布基納法索，馬里，多哥和越南市場(chǎng)分別與尼日爾市場(chǎng)之間具有顯著的傳遞

4、關(guān)系。與小米和高梁市場(chǎng)相比，玉米和大米市場(chǎng)對(duì)國際價(jià)格具有較高的調(diào)整速度。在最后一章，我們進(jìn)行了一個(gè)案例研究來探討導(dǎo)致食品不安全的因素并從農(nóng)戶角度提出減輕沖擊效用的應(yīng)對(duì)策略。研究顯示，研究區(qū)域食品不安全的情況時(shí)有發(fā)生，據(jù)訪談得知，干旱，食品價(jià)格過高，貧困，土壤不肥沃，疾病和蟲害襲擊是導(dǎo)致糧食不安全的主要原因。遷移，銷售活牲畜并對(duì)次偏好的食品進(jìn)行消費(fèi)是大多數(shù)家庭成應(yīng)對(duì)食品不安全可以采取的策略。實(shí)證結(jié)果表明，戶主的性別，疾病和害蟲，勞動(dòng)力供給

5、，洪水，貧困，市場(chǎng)準(zhǔn)入，距離主要道路的距離和食品援助是影響家庭日常消費(fèi)滿足度的偶然性因素。通過這些結(jié)果，可以得出如下結(jié)論:在國家層面，影響食品安全的主要因素是較低的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率和較低的食品進(jìn)口能力。較高的國際食品價(jià)格傳遞給尼日爾國內(nèi)食品價(jià)格會(huì)影響家庭購買力尤其是食品獲得能力極為脆弱的人。本研究還發(fā)現(xiàn)，尼日爾國內(nèi)谷物市場(chǎng)并沒有很好的整合，從而影響了價(jià)格在地理空間上的傳遞或互動(dòng)，而這種傳遞或互動(dòng)對(duì)于減弱沖擊是及其有必要的。案例研究表明，食品不