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文檔簡介
1、生物表面活性劑主要是由微生物產(chǎn)生的天然表面活性化合物。生物表面活性劑與化學(xué)合成表面活性劑性能相似,具有降低表面張力、穩(wěn)定乳化液和發(fā)泡等功能。但相比之下,還有其自身的許多優(yōu)勢:可生物降解,不會造成再污染;無毒或低毒;一般不致敏、可消化。隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的迅猛發(fā)展以及生物表面活性劑在環(huán)保、石油開采、制藥、食品加工等方面的潛在應(yīng)用價值的研究,已引起人們對在工業(yè)規(guī)模上用生物技術(shù)生產(chǎn)表面活性劑的強烈興趣。 本文首先是對產(chǎn)表面活性劑菌株HD
2、Y系統(tǒng)鑒定,通過形態(tài)觀察、生理生化實驗和16SrRNA同源序列比對,發(fā)現(xiàn)HDY菌株與芽孢桿菌屬的地衣芽孢桿菌有98%以上的相似性,所以,鑒定該菌株為一株地衣芽孢桿菌屬,經(jīng)過薄層層析分析,該株菌產(chǎn)的表面活性劑為酯肽類表面活性劑, 然后對菌株進行選育及對其最佳發(fā)酵培養(yǎng)基進行了優(yōu)化。對HDY進行紫外線誘變,DES誘變,以及紫外線和DES復(fù)合誘變處理,獲得一株高產(chǎn)菌株UD-328,脂肽產(chǎn)量由最初的到經(jīng)傳代實驗表明,該菌株遺傳性能穩(wěn)定。
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