“超市+合作社+農(nóng)戶”農(nóng)超對接模式評價研究.pdf

1、伴隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國的農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)生了翻天覆地的變化,由原來的買方市場逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榱速u方市場,導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品的“賣難”問題。與此同時,如何改善“三農(nóng)”問題,成為促進我國國民經(jīng)濟發(fā)展的重中之重。此外,當(dāng)今社會,人們在生活質(zhì)量提高的前提下,逐漸改變了農(nóng)產(chǎn)品的消費需求,使食品安全問題備受關(guān)注。正是在這種情況下,“農(nóng)超對接”作為一種新型的農(nóng)產(chǎn)品流通模式出現(xiàn)了,并在政府的引導(dǎo)和支持下逐漸深入到人們的生活中。該模式通過減少中間環(huán)節(jié),降低流通成本等

2、途徑實現(xiàn)了生產(chǎn)者、消費者和超市三方共贏的局面,并促進了食品安全以及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。但是目前國內(nèi)外學(xué)者對該模式實施效果的檢測以及評價方面研究尚未深入。因此,本文主要針對這一問題進行了研究,具體研究內(nèi)容如下:
　　 首先,本文在基于對國內(nèi)外文獻(xiàn)研究的基礎(chǔ)上,對“農(nóng)超對接”的內(nèi)涵、相關(guān)理論及國內(nèi)外研究現(xiàn)狀進行了述評。
　　 其次,以“農(nóng)超對接”模式相關(guān)理論為切入點,從社會、經(jīng)濟、生態(tài)三個角度構(gòu)建了關(guān)于“超市+合作社+農(nóng)戶”農(nóng)

3、超對接模式實施效果評價的指標(biāo)體系。
　　 再次,通過對棗強縣“超市+合作社+農(nóng)戶”農(nóng)超對接模式運作情況的調(diào)查以及研究,對指標(biāo)體系的使用和可行性進行了驗證,并運用模糊層次分析法(FAHP)構(gòu)建出“超市+合作社+農(nóng)戶”農(nóng)超對接模式評價模型。以該地區(qū)農(nóng)超對接模式的具體案例為模板,對其運行現(xiàn)狀進行了評價。評價結(jié)果為一般,同時發(fā)現(xiàn)了該模式在該地區(qū)運作過程中存在的弊端,具體表現(xiàn)為:合作社規(guī)模小;超市管理不規(guī)范;“農(nóng)超對接”對接種類單一、對接