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文檔簡介
1、步行商業(yè)街通常是本地居民休閑、購物、娛樂的重要場所,也是外來旅游者進行觀光、購物等旅游活動的空間載體。步行商業(yè)街的業(yè)態(tài)結構、空間布局和競爭力提升對其招商建設和大旅游產業(yè)鏈的培育等諸多方面具有深遠意義。近期,全國許多城市正大刀闊斧地進行步行商業(yè)街的建設和改造,以此打造城市旅游的新名片。本研究選取杭州市內兩條不同時期規(guī)劃的步行商業(yè)街--河坊街和南宋御街,以及有著成都“新會客廳”之稱的寬窄巷子步行街為實證研究對象,從步行商業(yè)街的“業(yè)態(tài)”為切入
2、點,采用實地調查和案例對比,以零售業(yè)態(tài)的生命周期理論中的威布爾函數(shù),零售業(yè)吸引力的哈夫模型和伽薩法則,以及城市商圈的RBD理論為基礎理論支撐,構建了步行商業(yè)街“業(yè)態(tài)競爭力”評價的客觀指標體系,并首次在商業(yè)街研究領域里采用了信息熵賦權的TOPSIS法(逼近理想解排序法),對三者的業(yè)態(tài)競爭力、規(guī)劃布局及業(yè)態(tài)競爭力與空間布局的關系進行了案例對比分析,取得了良好的效果,并據(jù)此提出了步行商業(yè)街業(yè)態(tài)的管理啟示。
本研究發(fā)現(xiàn):(1)三種
3、業(yè)態(tài)分別在三條街中最具競爭力,分別是河坊街的工藝品店、南宋御街的餐飲店和寬窄巷子的酒吧。其中,無品牌的本土工藝品店、本土品牌的服飾店和食雜店的競爭力在河坊街排名前三;在南宋御街排名前三的則依次是本土品牌的餐飲店、國外品牌的餐飲店以及本土品牌服飾店;在寬窄巷子排名前三的分別是酒吧、餐飲和咖啡廳。(2)工藝品店的競爭力的在三角街中的排名差異最大。在河坊街,無論國外還品牌是本土品牌的工藝品店,其競爭力排名都很靠前;而在南宋御街進和寬窄巷子,其
4、競爭力排名則全部墊底;而餐飲店、服飾店的競爭力排名在三條街中差異最小,且排名都比較靠前。(3)百貨店在三條街的業(yè)態(tài)競爭力排名中均處于倒數(shù)。(4)此外,研究還發(fā)現(xiàn)了步行商業(yè)街業(yè)態(tài)的競爭力與其布局之間存在著協(xié)調一致性,并且,業(yè)態(tài)的空間集聚、分散現(xiàn)象與其競爭力強弱有著緊密聯(lián)系:競爭力強的業(yè)態(tài)在商業(yè)街的發(fā)展過程中經過市場的選擇,會逐漸形成“集聚”的分布趨勢,而競爭力弱的業(yè)態(tài)則往往呈現(xiàn)出零散分布的現(xiàn)象,反之則不成立--分散布局的某種業(yè)態(tài)并不一定競
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