郴州市綠色蔬菜供求狀況調(diào)查.pdf

1、我國人口壓力大、人均耕地面積少，為了保證糧食的自給自足我國農(nóng)業(yè)走上了過度依賴各種化學(xué)制品的“石油農(nóng)業(yè)”模式。然而“石油農(nóng)業(yè)”在消除饑荒的同時(shí)也給環(huán)境帶來了嚴(yán)重的負(fù)面效應(yīng)，國內(nèi)亟需發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。另一方面，近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)起飛，居民生活水平不斷上升，現(xiàn)在消費(fèi)者對食品品質(zhì)提出了更高的要求，綠色農(nóng)產(chǎn)品作為一種安全、高品質(zhì)的食品逐步被消費(fèi)者所接受。調(diào)查當(dāng)前綠色農(nóng)產(chǎn)品實(shí)際供求狀況及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題提出相應(yīng)對策，對引導(dǎo)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展

2、有重要意義。
　　 本文的調(diào)查分為綠色蔬菜供給調(diào)查和綠色蔬菜需求調(diào)查。通過對郴州市綠色蔬菜供需調(diào)查分析，了解到郴州市綠色蔬菜供給現(xiàn)狀為：1、郴州市綠色蔬菜種植業(yè)發(fā)展迅速；2、郴州市綠色蔬菜種植品種單一；3、郴州市生產(chǎn)的綠色蔬菜主要銷往廣東、深圳、香港和東南亞一些國家；4、郴州市面銷售的綠色蔬菜供給不足，且來均自外地，品種單調(diào)。郴州市綠色蔬菜需求現(xiàn)狀為：1、消費(fèi)者對綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)知度不高；2、消費(fèi)者不常購買綠色蔬菜且消費(fèi)金額較少；3

3、、大部分消費(fèi)者愿意為綠色蔬菜支付一定的溢價(jià)。
　　 針對郴州市綠色蔬菜供需現(xiàn)狀，本文從政府、企業(yè)和消費(fèi)者這三個(gè)角度提出以下建議。在政府方面，一是要規(guī)范綠色食品市場，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品；二是要對綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和銷售者發(fā)放合理的補(bǔ)貼和提供政策優(yōu)惠；三是要加大綠色農(nóng)產(chǎn)品宣傳力度，增強(qiáng)居民綠色消費(fèi)意識。企業(yè)方面：首先重視營銷策略，強(qiáng)化品牌意識；其次以市場為導(dǎo)向，優(yōu)化綠色蔬菜品種結(jié)構(gòu)。消費(fèi)者方面：首先要提升對循環(huán)經(jīng)濟(jì)的認(rèn)知度；其次要轉(zhuǎn)