苜蓿多糖對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影響及其機(jī)理的研究.pdf

1、本試驗(yàn)旨在研究飼糧中添加不同水平苜蓿多糖（APS）對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影響及其作用機(jī)理。試驗(yàn)選用30頭體況良好、初始體重為（15.76±0.81）kg的50日齡“杜×長(zhǎng)×大”三元雜交仔豬，隨機(jī)分為5個(gè)處理，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，多糖組在基礎(chǔ)飼糧基礎(chǔ)上分別添加300、500、800、1200 mg/kg的APS。試驗(yàn)進(jìn)行49 d：預(yù)試期7 d，正試期為42 d。試驗(yàn)期間仔豬自由采食和飲水。結(jié)果表明，1200 mg/kg APS

2、處理組仔豬的平均日增重（ADG）顯著降低（P<0.05），且出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉現(xiàn)象，嚴(yán)重影響生產(chǎn)性能；與對(duì)照組相比，飼糧中添加500、800 mg/kg APS均顯著提高（P<0.05）仔豬的ADG和飼料轉(zhuǎn)化率（FCR），但對(duì)平均日采食量（ADFI）無顯著影響（P>0.05）。500、800 mg/kg APS處理組仔豬的脾臟指數(shù)、肝臟指數(shù)均顯著高于（P<0.05）對(duì)照組。與對(duì)照組相比，飼糧中添加300、500 mg/kg APS顯著提高（P

3、<0.05）仔豬血液中淋巴細(xì)胞數(shù)；500、800 mg/kg APS顯著提高（P<0.05）仔豬血清球蛋白水平，并顯著降低（P<0.05）血糖水平；各添加水平APS均能顯著降低（P<0.05）仔豬血清總膽固醇水平，而500 mg/kg APS顯著降低（P<0.05）仔豬血清中天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶（AST）水平。與對(duì)照組相比，各添加水平APS均顯著提高（P<0.01）盲腸、結(jié)腸的乳酸桿菌數(shù)量，并顯著降低（P<0.01）盲腸、結(jié)腸和直腸的大腸桿菌

4、和沙門氏菌數(shù)量，500、800 mg/kg APS處理組仔豬直腸的乳酸桿菌數(shù)量顯著高于（P<0.01）對(duì)照組。與對(duì)照組相比，飼糧中添加500、800 mg/kg APS顯著提高（P<0.01）仔豬十二指腸的絨毛高度。各多糖組仔豬空腸的絨毛高度和絨腺比顯著高于（P<0.05）對(duì)照組，500、800 mg/kg APS顯著降低（P<0.01）仔豬空腸的隱窩深度。500 mg/kg APS處理組仔豬回腸的絨毛高度顯著低于（P<0.01）對(duì)照組

5、，飼糧中添加500、800 mg/kg APS顯著降低（P<0.01）回腸的隱窩深度，并顯著提高（P<0.01）回腸絨腺比。各APS組仔豬十二指腸、空腸的胰蛋白酶、淀粉酶活性和回腸淀粉酶活性顯著高于（P<0.01）對(duì)照組，500 mg/kg APS組仔豬回腸胰蛋白酶活性顯著高于（P<0.01）對(duì)照組。與對(duì)照組相比，500、800 mg/kg APS顯著降低仔豬血清中二胺氧化酶（DAO）水平（P<0.05），各添加水平APS均顯著提高（P

6、<0.05）仔豬空腸和回腸DAO水平。各處理組仔豬十二指腸腫瘤壞死因子α（TNF-α）和白介素1α（IL-1α）mRNA相對(duì)表達(dá)量均無顯著差異（P>0.05）。與對(duì)照組相比，500、800 mg/kg APS顯著降低（P<0.05）仔豬空腸TNF-α、IL-1αmRNA相對(duì)表達(dá)量；500、800 mg/kg APS組仔豬回腸TNF-αmRNA相對(duì)表達(dá)量顯著低于（P<0.05）對(duì)照組和300 mg/kg APS組；500 mg/kg AP

7、S組仔豬回腸IL-1αmRNA相對(duì)表達(dá)量顯著低于（P<0.05）對(duì)照組及300、800 mg/kg APS組。與對(duì)照組相比，500、800 mg/kg APS顯著提高（P<0.05）仔豬十二指腸occludin mRNA相對(duì)表達(dá)量；與對(duì)照組相比，500 mg/kg APS顯著提高（P<0.05）仔豬空腸occludin mRNA相對(duì)表達(dá)量；與對(duì)照組和300 mg/kg APS組相比，500、800 mg/kg APS顯著提高（P<0.0

8、5）仔豬空腸MUC2 mRNA相對(duì)表達(dá)量；與對(duì)照組相比，各添加水平APS均顯著提高（P<0.05）仔豬回腸occludin mRNA相對(duì)表達(dá)量，500、800 mg/kg APS組仔豬回腸ZO-1、MUC2 mRNA相對(duì)表達(dá)量顯著高于對(duì)照組（P<0.05）?？傊暭Z中添加一定水平APS可以提高仔豬的ADG和FE，改善仔豬的生產(chǎn)性能，但添加量過高會(huì)產(chǎn)生負(fù)效應(yīng)；APS改善生產(chǎn)性能的機(jī)制可能是通過改善仔豬免疫器官指數(shù)、降低炎性因子表達(dá)、提高