恩施州魔芋產(chǎn)業(yè)化的思考.pdf

1、當(dāng)前，隨著我國改革開放的逐步深入，我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展也進(jìn)入了一個新的時期。一般糧食作物的生產(chǎn)出現(xiàn)了明顯的供大于求的局面，農(nóng)產(chǎn)品的供求關(guān)系發(fā)生了質(zhì)的轉(zhuǎn)變。如何調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向效益型、效率型轉(zhuǎn)變，是農(nóng)業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級、提高農(nóng)業(yè)競爭力的重要手段。地處湖北省西南部的恩施土家族苗族自治州，由于多方面的原因，農(nóng)業(yè)發(fā)展明顯滯后，嚴(yán)重制約了恩施州經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的全面進(jìn)步。為此，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，是恩施州在新時期推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代

2、化建設(shè)、提高農(nóng)民收入、擺脫貧困的有效途徑。
　　 魔芋是我國南方的一種特種經(jīng)濟(jì)作物，具有產(chǎn)量高、質(zhì)量好、用途廣、效益好、無污染的特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、建筑、鉆探、化工等諸多領(lǐng)域，具有巨大的市場潛力。恩施州地處云貴高原東延武陵山脈與大巴山之間，獨(dú)特的土壤與氣候條件非常適宜魔芋生長。目前，恩施州已成為全國四大魔芋主產(chǎn)區(qū)之一，近幾年來，雖說恩施州已經(jīng)把魔芋作為重要經(jīng)濟(jì)作物大力推廣種植，并且初步形成了集種植、加工、貿(mào)易于一體的格

3、局，魔芋產(chǎn)業(yè)已逐步成為了恩施州農(nóng)業(yè)增效、企業(yè)增利、財(cái)政增稅、農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。但恩施州在魔芋發(fā)展過程中凸現(xiàn)出的制度問題、企業(yè)發(fā)展融資問題、產(chǎn)業(yè)的組織化進(jìn)程問題卻制約了魔芋產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步做大做強(qiáng)。
　　 針對上述問題，本文進(jìn)行了全面系統(tǒng)的研究和分析。首先，從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本理論研究出發(fā)，詳細(xì)論述了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演進(jìn)理論、區(qū)位論、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的選擇基準(zhǔn)理論等對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的影響；其次，在全面分析恩施州魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況的基礎(chǔ)之上，文章針對恩