薔薇科植物蛇莓活性成分的化學研究.pdf

1、蛇莓為薔薇科多年生草本植物蛇莓[Duchesnea india(Andr.)Focke]的全草，民間常用草藥，廣泛分布于我國大部分地區(qū)。被廣泛的應(yīng)用在臨床上，具有散瘀消腫、清熱解毒、祛風等功效，用于熱病、咽喉腫痛、驚癇、癌癥、咳嗽吐血、腫瘤的治療等。
　　近年來因發(fā)現(xiàn)蛇莓具有良好的藥理活性，引起國內(nèi)外學者的廣泛關(guān)注，并從生藥學、藥理作用、臨床應(yīng)用等方面對蛇莓進行了大量的研究。但對其抗氧化性和自由基清除活性卻未見報道。為了了解蛇莓不

2、同成分的抗氧化性和酪氨酸酶抑制活性的性質(zhì)，本實驗以DPPH自由基清除活性試驗和酪氨酸酶抑制活性試驗為導向分離，采用超聲輔助溶劑提取法,利用液液分配、重結(jié)晶、MCI gel層析柱、SiO2正相層析柱、ODS反相柱色譜，以及HPLC分離純化蛇莓提取液中的化學物質(zhì)，結(jié)果從植物蛇莓中分離得到26個化合物，并且利用質(zhì)譜、核磁共振光譜、IR、UV等數(shù)據(jù)分析鑒定其結(jié)構(gòu)，其中化合物1為2α，3α，19α-三羥基烏蘇-12-烯-28酸-薔薇酸，化合物4為

3、2α，3β，19α-三羥基烏蘇-12-烯-28-酸委陵菜酸。
　　對從蛇莓提取液中分離得到的各組分進行了DPPH自由基清除活性試驗，以及酪氨酸酶抑制活性試驗，實驗表明：組分Fr.2.1.1~ Fr.2.1.13對DPPH自由基的抑制率在90％以上，且大部分組分對酪氨酸酶的抑制率達到90%。其中，從蛇莓提取液中分離得到的6個化合物(分別為：化合物1、2、4、5、6及化合物10)具有一定的DPPH自由基清除活性和酪氨酸酶抑制活性，在濃