分根交替灌溉對(duì)肥城桃碳氮分配、光合及品質(zhì)的影響.pdf

1、試驗(yàn)于2013-2014年在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行。盆栽試驗(yàn)以2年生分根盆栽‘紅里’肥城桃[Prunus persica(L.)Batsch cv.Feicheng]幼樹(shù)為供試材料，設(shè)置1/4、2/4、3/4、4/4四種灌水根區(qū)，研究不同灌水根區(qū)、灌水量及交替周期對(duì)肥城桃幼樹(shù)光合能力及13C、15N分配的影響;大田試驗(yàn)以11年生‘紅里’肥城桃為供試材料，于2014年在肥城市肥城桃研究所試驗(yàn)基地進(jìn)行，設(shè)置三種不同的灌溉方式，研究不同灌溉方式及交

2、替周期對(duì)肥城桃光合能力及品質(zhì)等指標(biāo)的影響，主要研究結(jié)果如下:
　　1.盆栽試驗(yàn)中，各處理的凈光合速率隨灌水量的增加升高，總灌水量超過(guò)2000mL時(shí)凈光合速率趨于穩(wěn)定，蒸騰速率則繼續(xù)升高，水分利用效率隨之降低，其中1/4-500mL處理的凈光合速率最低，1/2根區(qū)16d交替處理的水分利用效率最低，而1/2根區(qū)8d交替處理的凈光合速率及水分利用效率均較高，其凈光合速率較1/4-500mL處理高32.3％，水分利用效率較1/2根區(qū)16d

3、交替處理高25.7％。大田試驗(yàn)結(jié)果與盆栽試驗(yàn)一致，也表現(xiàn)為隨灌水量的增加蒸騰速率的變動(dòng)幅度比凈光合速率更大，其中半量分根30d交替與半量分根45d交替處理的凈光合速率及水分利用效率均較高。盆栽及大田試驗(yàn)中，不同灌溉處理對(duì)葉綠素?zé)晒鈪?shù)的影響較小。灌水量對(duì)凈光合速率、蒸騰速率及水分利用效率的影響較大，在保證生育期內(nèi)樹(shù)體水分需求條件下，適量的“少量多次”灌溉，有利于降低蒸騰速率并提高水分利用效率。
　　2.盆栽試驗(yàn)中，1/4與2/4根

4、區(qū)處理果肉和根部的13C分配率較高，其葉部和新梢的13C分配率較低，其中1/4-500mL處理果肉的13C分配率較4/4-500mL高143.6％;不同交替周期處理中1/2根區(qū)8d交替處理新梢的13C分配率最低，果肉及根的13C分配率最高，其果肉的13C分配率較1/2根區(qū)16d交替處理高127.1％。1/2根區(qū)灌溉能促進(jìn)13C同化物向果肉和根部的分配并能抑制向新梢的分配，灌水量對(duì)13C同化物分配的影響更大，交替周期可能通過(guò)控制非灌水根區(qū)

5、的干旱程度間接影響13C同化物的分配。
　　3.盆栽試驗(yàn)中，各處理中16d交替處理的灌水量最大，其果肉的15N分配率最小而葉和新梢的15N分配率最高;1/2根區(qū)4d交替處理果肉的15N分配率最高而葉和新梢的15N分配率較低，其果肉的15N分配率較1/2根區(qū)16d交替處理高109.3％;分根區(qū)處理能促進(jìn)15N向果肉的分配，灌水量對(duì)15N分配的影響更大。15N利用效率隨灌水根區(qū)和灌水量的增多而升高，但過(guò)大的灌水量會(huì)降低15N利用效率，

6、其中4/4-500mL處理的15N利用效率最高，較1/4-500mL處理高172.5％，較1/2根區(qū)16d交替處理高30.4％，不同交替周期處理對(duì)15N利用效率的影響較小?！吧倭慷啻巍钡墓喔确绞脚浜?/2根區(qū)交替灌溉，有利于促進(jìn)氮素向果實(shí)的分配。
　　4.大田試驗(yàn)中，成熟期各處理果肉中蔗糖占總糖比重為78.6％～81.3％，是主要糖組分，其中全量分根15d交替、半量分根30d交替、半量分根45d交替及全量常規(guī)30d交替處理的蔗糖和

7、總糖含量較高，但酸組分含量差異較小?！t里’肥桃的重要香氣成分為乙酸順-3-己烯酯、乙酸順-2-己烯酯、己醇醋酸酯、γ-癸內(nèi)酯。半量分根45d交替、全量常規(guī)30d交替、全量分根15d交替三個(gè)處理的單果重與可溶性固形物含量均較高，其中半量分根45d交替處理的單果重及可溶性固形物分別較半量分根15d交替處理高40.9％和22.6％，其能節(jié)約50％的灌水量且勞動(dòng)強(qiáng)度更小。實(shí)施1/2分根交替灌溉，每次灌水使1/2根區(qū)維持50～75mm的灌溉量，

8、交替周期依據(jù)灌水根區(qū)的土壤含水量確定，有利于提高果實(shí)的可溶性固形物含量和樹(shù)體水分利用效率。
　　5.大田試驗(yàn)中，0～20cm土層硝態(tài)氮含量的動(dòng)態(tài)變化與肥城桃的生育時(shí)期一致，全量分根45d交替處理的土壤硝態(tài)氮被淋洗到更深的土層，其40～60cm及60～80cm土層的硝態(tài)氮含量明顯高于其它處理，其它處理間硝態(tài)氮含量的差異較小。不同的灌溉方式對(duì)土壤銨態(tài)氮、全氮及全磷含量的影響較小。此外，半量分根灌溉處理的蒸發(fā)蒸騰量明顯小于全量分根與全量