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1、本研究于2009年12月~2011年6月在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行。以6年生“春捷”毛桃(Prunus persica cv.Chunjie)為試材,通過(guò)人工設(shè)置不同強(qiáng)度的UV-B輻射,系統(tǒng)研究了日光溫室環(huán)境下UV-B輻射增強(qiáng)對(duì)設(shè)施桃葉片生理特性及果實(shí)品質(zhì)的效應(yīng),探討了UV-B輻射增強(qiáng)對(duì)設(shè)施桃結(jié)果枝碳氮營(yíng)養(yǎng)分配的影響。主要研究結(jié)果如下:
1、UV-B輻射增強(qiáng)導(dǎo)致設(shè)施桃葉片生理特性發(fā)生顯著變化。在0μW·cm-2~28μW·cm-2
2、范圍內(nèi)UV-B輻射增強(qiáng)導(dǎo)致設(shè)施桃葉面積減小。與此同時(shí),葉片的生理代謝發(fā)生適應(yīng)性改變。UV-B增強(qiáng)導(dǎo)致葉片葉綠素a的含量降低,對(duì)葉片葉綠素b含量的影響因發(fā)育時(shí)期不同而有所不同;相對(duì)電導(dǎo)率增加;MDA含量和類(lèi)黃酮含量增加;SOD、POD活性提高。上述影響隨著UV-B輻射強(qiáng)度的提高呈現(xiàn)逐漸增大的趨勢(shì)。
2、UV-B輻射增強(qiáng)對(duì)設(shè)施桃結(jié)果枝碳同化物轉(zhuǎn)運(yùn)和分配產(chǎn)生顯著影響。UV-B增強(qiáng)提高了果實(shí)對(duì)光合碳同化物的競(jìng)爭(zhēng)能力,從而導(dǎo)致光合碳
3、同化物在果實(shí)中的分配比例增加,不同發(fā)育時(shí)期,各器官對(duì)UV-B強(qiáng)度的敏感性不同。果實(shí)膨大期,碳同化物向果實(shí)中分配比例最高的是低強(qiáng)度處理(14μW·cm-2),達(dá)到54.67%,向營(yíng)養(yǎng)器官中分配比例最高的是中強(qiáng)度處理(21μW·cm-2),為58.98%;硬核期,果肉對(duì)碳同化物的競(jìng)爭(zhēng)能力最強(qiáng)的是高強(qiáng)度處理(28μW·cm-2),分配比例為31.73%;果實(shí)著色期促進(jìn)碳同化物向果肉中轉(zhuǎn)運(yùn)的效果最顯著的則是中強(qiáng)度處理(21μW·cm-2),分配
4、比例達(dá)到87.88%。
3、UV-B輻射增強(qiáng)對(duì)設(shè)施桃結(jié)果枝15N尿素吸收、利用及分配特性產(chǎn)生顯著影響。UV-B輻射可以提高各器官的Ndff,但是不同強(qiáng)度UV-B在不同物候期中影響效果不同。果實(shí)膨大期,除二年生枝是在低強(qiáng)度處理下Ndff值最高之外,其他各器官都是在高強(qiáng)度處理下Ndff值最高;硬核期,營(yíng)養(yǎng)器官在中、高強(qiáng)度處理下Ndff較高,果肉和果核則是在低強(qiáng)度處理下效果最明顯;而果實(shí)著色期各器官均是在中強(qiáng)度UV-B處理下Nd
5、ff值最高。
UV-B增強(qiáng)顯著提高結(jié)果枝對(duì)15N的利用率。果實(shí)膨大期,高強(qiáng)度處理影響效果最明顯,利用率達(dá)到50.28%,與對(duì)照形成極顯著性差異;硬核期和果實(shí)著色期15N的利用率則是在中強(qiáng)度處理下達(dá)到最高,與對(duì)照相比分別比對(duì)照提高了83.99%和105.56%,形成極顯著性差異。
不同物候期15N在各器官的分配率受UV-B強(qiáng)度影響差異顯著。果實(shí)膨大期和著色期,葉片中15N分配率在對(duì)照處理下達(dá)到最高,分別為13.
6、44%和8.97%,UV-B增強(qiáng)降低葉片和果肉中15N的分配率,促進(jìn)15N向其他器官的分配;硬核期,中、高強(qiáng)度UV-B處理促進(jìn)了15N在葉片中的分配,低強(qiáng)度處理降低了15N在葉片中的分配率,但差異均不顯著。
4、UV-B增強(qiáng)顯著改善設(shè)施桃果實(shí)品質(zhì)。UV-B輻射增強(qiáng)提高了果實(shí)單果重,促進(jìn)了果實(shí)干物質(zhì)的積累;增加了可溶性固形物含量,促進(jìn)了可溶性糖和淀粉的積累,同時(shí)降低了可滴定酸含量,顯著提高了糖酸比:此外,UV-B增強(qiáng)提高了果
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