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1、硒是人和動(dòng)物必須的微量元素,人體缺乏硒會(huì)患多種疾病,我國(guó)許多地區(qū)缺乏硒元素,水稻是我國(guó)主食,通過(guò)增加稻米中硒含量來(lái)補(bǔ)充人體內(nèi)硒元素是比較理想的補(bǔ)硒方式。水稻由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在淹水的環(huán)境中,根表形成了紅棕色的鐵膜,鐵膜影響多種元素的吸收。磷肥是植物生長(zhǎng)必須的營(yíng)養(yǎng)元素,磷易在土壤中積累富集。磷與硒間的相互作用將可能影響硒在土壤中的吸附解吸、遷移轉(zhuǎn)化以及在水稻中的轉(zhuǎn)運(yùn)和分配。為了闡明磷對(duì)水稻吸收硒的影響,本研究進(jìn)行了磷硒吸附解吸的室內(nèi)培養(yǎng)試驗(yàn),磷
2、硒交互作用的培養(yǎng)試驗(yàn),鐵膜和磷對(duì)水稻吸收硒影響以及不同pH時(shí)鐵膜和磷硒之間作用。本研究主要內(nèi)容包括:
⑴通過(guò)室內(nèi)模擬培養(yǎng)試驗(yàn),明確磷對(duì)紫色土亞硒酸鹽吸附-解吸的影響,結(jié)果表明:土壤溶液pH在3~9范圍內(nèi),隨著pH的增大,紫色土對(duì)硒的吸附能力降低。HPO42-能夠減少紫色土對(duì)SeO32-的吸附,并且顯著提高硒的解吸率。
?、仆ㄟ^(guò)水培和盆栽試驗(yàn),明確磷濃度對(duì)水稻硒吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)的影響,結(jié)果表明:磷濃度從0增加到0.293 mm
3、ol L-1時(shí),地上部和根中硒的含量顯著減少,當(dāng)磷濃度從0.293增加到2 mmol L-1時(shí),水稻地上部和根中硒含量不再繼續(xù)減少。磷在低濃度(P<1.707 mmol L-1)時(shí),磷濃度增加促進(jìn)了水稻體內(nèi)硒的從根到地上部的轉(zhuǎn)移,高濃度時(shí)(P>1.707 mmol L-1)卻抑制了這種現(xiàn)象。隨著磷濃度的增加,水稻根和地上部對(duì)硒的積累量增加。在盆栽試驗(yàn)時(shí),高磷高硒的處理增加了籽粒產(chǎn)量,在高硒處理時(shí),增施磷肥抑制了硒從地上部向穗中轉(zhuǎn)移,減少
4、了水稻穗中硒的含量。
⑶利用溶液培養(yǎng)的方法,研究不同磷濃度對(duì)根表鐵膜形成和硒吸收的影響,以及闡明鐵膜、磷和硒之間的相互關(guān)系。結(jié)果表明:磷缺乏和溶液加Fe2+時(shí),水稻根表出現(xiàn)紅棕色鐵膜;營(yíng)養(yǎng)液中磷濃度的減少,根表鐵膜數(shù)量增加,根和地上部硒含量降低并且硒從根到地上部中的轉(zhuǎn)移系數(shù)減小。加50 mg L-1 Fe2+在根表形成的鐵膜促進(jìn)了DCB(鐵膜的浸提液)和根中硒含量增加,地上部硒含量減少;磷從0.1增加到0.3 mmol L-1
5、,DCB中硒含量減少,但地上部硒含量卻增加;鐵膜不存在時(shí),磷濃度的增加,促進(jìn)了硒從根到地上部的轉(zhuǎn)移,鐵膜存在時(shí),當(dāng)磷濃度從0增加到0.1 mmol L-1時(shí),硒從根到地上部轉(zhuǎn)運(yùn)系數(shù)增加,但是磷濃度從0.1增加到0.3 mmol L-1時(shí),反而減少。
?、韧ㄟ^(guò)調(diào)節(jié)水稻營(yíng)養(yǎng)液中不同的pH,研究在不同的pH條件下,鐵膜、磷和硒之間的作用。結(jié)果表明:pH對(duì)地上部和根中硒的含量有顯著影響,pH為5時(shí)地上部硒含量最高,而在根中pH為3時(shí)含量
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