氯化鈣噴施對(duì)番茄產(chǎn)量和品質(zhì)影響的研究.pdf

1、為了探討氯化鈣不同時(shí)期不同濃度噴施對(duì)番茄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，本試驗(yàn)采用二因素(即A<,1>：0.2％氯化鈣；A<,2>：0.5％氯化鈣；A<,3>：1％氯化鈣，B<,1>：初花期噴施；B<,2>：初果期噴施；B<,3>：盛果期噴施；B<,4>：初花期+初果期噴施；B<,5>：初果期+盛果期噴施)試驗(yàn)方法，在施用氮、磷、鉀營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行氯化鈣肥葉面噴施效果試驗(yàn)。共15個(gè)處理組合，即：A<,1>B<,1> A<,1>B<,2>、A<,1>

2、B<,3>、A<,1>B<,4>、A<,1>B<,5>、A<,2>B<,1>、A<,2>B<,2>、A<,2>B<,1>、A<,2>B<,4>A<,2>B<,5>、A<,3>B<,1>、A<,3>B<,2>、A<,2>B<,3>、A<,3>B<,4>、A<,3>B<,5>。通過試驗(yàn)對(duì)番茄單果重、單株產(chǎn)量、小區(qū)產(chǎn)量、臍腐病發(fā)病率、硬度、還原糖含量、可滴定酸度、Vc含量進(jìn)行分析，結(jié)果表明： 氯化鈣不同時(shí)期不同濃度噴施能增加番茄產(chǎn)量

3、。1％氯化鈣在番茄初花期+初果期噴施增產(chǎn)效果明顯，可增加番茄單果重、單株產(chǎn)量、單株結(jié)果數(shù)和小區(qū)產(chǎn)量。單果重增加10.4％、單株產(chǎn)量增加54.5％、單株結(jié)果數(shù)增加1.5個(gè)/株、小區(qū)產(chǎn)量增加19.0％。 氯化鈣不同時(shí)期不同濃度噴施能較好地防治番茄臍腐病。噴施時(shí)期對(duì)番茄臍腐病發(fā)病率影響較大，盛果期噴施發(fā)病率最高，為14.21％，初花期+初果期噴施，臍腐病發(fā)病率只有0.14％。在處理組合中，不同濃度氯化鈣均在盛果期噴施時(shí)，發(fā)病率均很高，

4、平均發(fā)病率達(dá)14.21％，而在其他時(shí)期噴施發(fā)病率均很低，平均為1.84％。說明氯化鈣噴施濃度對(duì)番茄臍腐病發(fā)病率影響較小，噴施時(shí)期是防治番茄臍腐病的關(guān)鍵。 氯化鈣不同時(shí)期不同濃度噴施能提高番茄硬度。1％氯化鈣初花期+初果期噴施比0.2％氯化鈣盛果期噴施，番茄硬度增加了0.16蠔/cm<'2>。 氯化鈣不同時(shí)期不同濃度噴施能提高番茄的質(zhì)量。番茄還原糖和Vc含量與氯化鈣噴施濃度有一定的關(guān)系，隨濃度的增加還原糖和Vc含量有所增加

5、。1％氯化鈣噴施較0.2％氯化鈣噴施還原糖增加了0.33g/100g，Vc含量增加了5.6％；噴施時(shí)期對(duì)番茄還原糖含量和Vc含量效果顯著，初花期+初果期噴施效果明顯，與其他時(shí)期噴施相比較，番茄還原糖含量分別增加了0.28、0.29、0.43、0.67g/100g，番茄Vc含量分別增加7.4％、7.8％、12.6％、13.3％。最佳組合為1％氯化鈣初花期+初果期噴施，可明顯增加番茄還原糖與Vc含量，與其他組合相比較，番茄還原糖含量增加最多

6、的為0.96g/100g，Vc含量增加最多的為23.9％。 番茄可滴定酸度隨噴施濃度的增加呈降低趨勢。1％氯化鈣噴施較0.2％氯化鈣噴施番茄可滴定酸度降低了0.03g/100g。噴施時(shí)期對(duì)番茄可滴定酸的影響較小。組合間0.2％氯化鈣盛果期噴施番茄的可滴定酸度最高，1％氯化鈣初花期+初果期噴施番茄的可滴定酸度最低，降低了0.16g/100g。說明番茄吸收鈣營養(yǎng)較多時(shí)，可降低番茄的可滴定酸度。噴施濃度對(duì)番茄還原糖含量和可滴定酸度含量