日連續(xù)變化溫度對蛋雞體溫調(diào)節(jié)的影響.pdf

1、目前我國蛋禽規(guī)模化養(yǎng)殖場普遍配置了風(fēng)機、濕簾等降溫設(shè)施，通過風(fēng)機、濕簾的開啟，可以在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié)雞舍內(nèi)的溫?zé)岘h(huán)境，但在實際生產(chǎn)中往往根據(jù)經(jīng)驗控制風(fēng)機、濕簾的開啟，對于溫?zé)岘h(huán)境的調(diào)節(jié)缺乏充足的科學(xué)依據(jù)。溫?zé)岘h(huán)境調(diào)節(jié)不當(dāng)不僅直接影響蛋禽的生長和健康，還可能造成能源的浪費和養(yǎng)殖成本的上升。
　　家禽屬恒溫動物，可通過調(diào)節(jié)自身產(chǎn)熱和散熱維持體溫恒定，因此家禽體溫調(diào)節(jié)指標的變化是反映溫?zé)岘h(huán)境舒適程度的重要指標。本文研究了不同相對濕度（RH

2、）下，日連續(xù)變化溫度對家禽禁食產(chǎn)熱量（FHP）、體表溫度（ST）體核溫度（CT）等體溫調(diào)節(jié)指標的影響規(guī)律，通過非線性分段回歸，分析蛋雞體溫調(diào)節(jié)指標發(fā)生明顯變化時的拐點溫度（IPt），以此劃分蛋雞溫?zé)岘h(huán)境的舒適區(qū)域，為科學(xué)調(diào)控家禽舍內(nèi)溫?zé)岘h(huán)境提供參考。
　　1、產(chǎn)蛋、喂料行為對蛋雞CT和ST的影響
　　選取34周齡京紅蛋雞12只，每2只為一籠，飼養(yǎng)于環(huán)境控制艙內(nèi)（溫度維持20℃，相對濕度60％），實行16L:8D的光照制度，每

3、日飼喂2次。使用微型溫度記錄儀每3 min測定1次蛋雞CT和ST，連續(xù)測定48 h。使用數(shù)字紅外錄像機觀察并記錄蛋雞產(chǎn)蛋和喂料時間。經(jīng)重復(fù)測量方差分析得出：1）產(chǎn)蛋行為顯著影響蛋雞CT（P<0.001），對ST有影響趨勢（P=0.082）。其中產(chǎn)蛋過程中平均CT比產(chǎn)蛋前和產(chǎn)蛋后提高0.24℃和0.37℃(P<0.01)；ST比產(chǎn)蛋前有升高趨勢(P=0.058)。2）喂料行為對蛋雞CT(P=0.01)和ST(P=0.006)均有顯著影響。

4、與喂料前1h相比，喂料后1~2小時蛋雞平均CT、ST溫度升高0.12℃和0.35℃（P<0.05），2 h后體溫恢復(fù)正常（P>0.05）。3）蛋雞白天不同時間段內(nèi)（11:00~12:00、15:00~16:00、19:00~20:00）CT和ST無顯著差異（P>0.05），但顯著高于夜間（23:00~24:00、03:00~04:00）體溫（P<0.01）。產(chǎn)蛋及喂料行為顯著提高蛋雞的CT、ST。以體溫為指標研究、評價蛋雞溫?zé)岘h(huán)境舒適程

5、度時，應(yīng)避免產(chǎn)蛋、喂料行為的干擾。
　　2、不同RH下日連續(xù)變化溫度對蛋雞體溫調(diào)節(jié)的影響
　　選取34周齡京紅蛋雞80只，每2只為一籠，分別飼養(yǎng)于4個人工環(huán)控艙內(nèi)，艙內(nèi)溫度、RH設(shè)置如下：1號艙溫濕度保持20 ℃、60%RH；2號艙在試驗期RH為30%，溫度從早上11：00設(shè)置為18 ℃，其后每半小時升高1℃，在19：30達到最高溫度35 ℃，半小時后即20：00結(jié)束實驗，溫度逐漸恢復(fù)到20 ℃，RH恢復(fù)到60%；3艙、4艙

6、的RH設(shè)置分別為60%、90%，其他設(shè)置同2艙。結(jié)果如下：1）連續(xù)變化溫度處理第一天和第三天蛋雞ST和CT無顯著差異（P>0.05）。2）日連續(xù)變化溫度對蛋雞ST、CT和采食行為占比均有顯著影響（P<0.01）。飲水量、趴臥行為占比、FHP由于蛋雞個體不同時間點變異較大，將所測蛋雞2天數(shù)據(jù)平均進行非線性分段回歸分析，未進行方差分析。3）經(jīng)非線性分段回歸分析發(fā)現(xiàn)，60%RH下，蛋雞ST開始升高的IPt為23 ℃，CT開始升高的IPt為25

7、.2 ℃，采食行為占比開始下降的IPt為28.2 ℃，F(xiàn)HP開始升高的IPt為28.0 ℃.這些結(jié)果表明蛋雞低于23 ℃處于舒適區(qū)，此時蛋雞基本不需調(diào)節(jié)產(chǎn)熱和散熱即可維持體溫恒定；在23-25.2 ℃之間處于正常區(qū)，通過調(diào)節(jié)散熱即可維持體溫的基本恒定；在25-28.2 ℃范圍內(nèi)處于安全區(qū)，超過這一范圍蛋雞處于警戒區(qū)，此時蛋雞處于明顯的熱應(yīng)激狀態(tài)。4）高濕（90%）導(dǎo)致ST、CT、采食行為占比等指標的IPt前移，表明高濕降低蛋雞的耐熱性。

8、5）在22-35 ℃范圍內(nèi)，根據(jù)ST和CT建立的蛋雞THI模型分別為：THI=0.84Tdb+0.16Twb和THI=0.83Tdb+0.17Twb(干球溫度 dry-bulb temperature:Tdb;濕球溫度wet-dry-bulb temperature:Twb)。
　　3、蛋雞ST、CT非線性回歸模型及THI模型的驗證
　　選擇4個不同條件的蛋雞舍，連續(xù)記錄24h舍內(nèi)環(huán)境溫濕度，每3min記錄一次。每個雞舍隨機

9、選取12只健康、體重相近的京紅高產(chǎn)蛋雞，采集CT和ST，連續(xù)采集2天數(shù)據(jù)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)， AT和THI的變化趨勢非常一致，這是由于THI模型中濕度的權(quán)重值較低，且夏季蛋雞舍內(nèi)濕度的變異較小所致。蛋雞ST、CT與AT的變化趨勢基本相似，但開燈、喂料和產(chǎn)蛋期間ST、CT有升高趨勢，關(guān)燈前后ST、CT有降低趨勢。4個雞舍AT與蛋雞ST、CT的回歸方程與環(huán)控艙中獲得的回歸方程基本一致，表明第三章所得到的蛋雞體溫回歸公式準確可靠，可以作為實際生產(chǎn)中蛋