外源生長(zhǎng)素對(duì)茭白肉質(zhì)莖形成、碳水化合物代謝和細(xì)胞結(jié)構(gòu)的影響.pdf

1、本試驗(yàn)以單季茭白‘大別1號(hào)’為供試材料，在其肉質(zhì)莖膨大前7d和15d分別進(jìn)行外源生長(zhǎng)素和抑制劑噴施處理。試驗(yàn)主要研究了外源生長(zhǎng)素對(duì)茭白孕茭以及肉質(zhì)莖形成過程中的形態(tài)建成、光合能力及超微結(jié)構(gòu)的影響，以探討生長(zhǎng)素對(duì)茭白孕茭與膨大生長(zhǎng)的作用機(jī)理。試驗(yàn)主要結(jié)果如下:
　　外源生長(zhǎng)素處理明顯的提高茭白的孕茭率和產(chǎn)量。其中，7d和15d兩種處理方式對(duì)茭白孕茭率的影響沒有顯著差異，而7d處理較15d處理可以更明顯的提高茭白的產(chǎn)量。相反，外源生長(zhǎng)

2、素抑制劑的處理對(duì)茭白的孕茭和產(chǎn)量有明顯的抑制作用，兩種處理方式之間沒有顯著差異。
　　外源生長(zhǎng)素明顯提高了茭白的內(nèi)源生長(zhǎng)素含量,同時(shí)對(duì)茭白肉質(zhì)莖的形態(tài)建成有明顯的影響，包括肉質(zhì)莖的凈茭重、殼茭重、干重、體積和橫莖。其中，15d處理的茭白肉質(zhì)莖中內(nèi)源激素含量較7d處理含量更高。而外源生長(zhǎng)素抑制劑的處理明顯降低了茭白內(nèi)源生長(zhǎng)素含量，以15d處理的茭白肉質(zhì)莖中含量較7d處理的更低。關(guān)于形態(tài)建成，外源生長(zhǎng)素處理對(duì)茭白以上五項(xiàng)指標(biāo)的促進(jìn)作用

3、在肉質(zhì)莖膨大的不同時(shí)期影響略有不同，總體上都呈現(xiàn)出明顯的促進(jìn)作用。而外源生長(zhǎng)素抑制劑對(duì)茭白肉質(zhì)莖的形態(tài)建成有一定的抑制作用，其對(duì)茭白肉質(zhì)莖的殼茭重、凈茭重、橫莖和體積總體上都有明顯的抑制作用，對(duì)茭白肉質(zhì)莖的干重在中后期有一定的促進(jìn)作用。隨著茭白肉質(zhì)莖的不斷膨大，外源生長(zhǎng)素7d處理的茭白的形態(tài)建成優(yōu)勢(shì)更明顯。表現(xiàn)在茭白膨大后期（成熟期），7d處理茭白肉質(zhì)莖的凈茭重、殼茭重、體積和橫莖較15d處理顯著提高。同樣的，肉質(zhì)莖膨大后期外源生長(zhǎng)素抑

4、制劑7d處理整體上對(duì)茭白肉質(zhì)莖形態(tài)的建成抑制作用較15d處理更明顯。
　　外源生長(zhǎng)素明顯提高了茭白的光合能力，包括對(duì)茭白肉質(zhì)莖中碳水化合物（蔗糖、葡萄糖、果糖、可溶性總糖以及還原糖）積累都有明顯的促進(jìn)作用，并且調(diào)控的了碳代謝相關(guān)酶的活性，包括酸性轉(zhuǎn)化酶AI、磷酸蔗糖合酶SPS和磷酸合酶SS。此外，外源生長(zhǎng)素對(duì)茭白植株光合作用表現(xiàn)出明顯提高了凈光合速率Pn、氣孔導(dǎo)度Gs和蒸騰速率Tr，而對(duì)胞間二氧化碳濃度有明顯的抑制作用;外源生長(zhǎng)素

5、7d和15d處理對(duì)這五種碳水化合物（蔗糖、葡萄糖、果糖、可溶性總糖以及還原糖）的積累總體上都表現(xiàn)出在肉質(zhì)莖中的積累量較高的現(xiàn)象，對(duì)茭白肉質(zhì)莖中淀粉和粗纖維中期的含量的積累有明顯的抑制作用。不同方式外源生長(zhǎng)素處理在不同時(shí)期的對(duì)各個(gè)碳水化合物積累的影響略有不同，整體上區(qū)別不是很明顯。外源生長(zhǎng)素抑制劑的作用與外源生長(zhǎng)素不同，其中，抑制劑對(duì)茭白肉質(zhì)莖中蔗糖的積累沒有明顯影響，但對(duì)葡萄糖、果糖、可溶性總糖和還原糖含量積累有較明顯的抑制作用，但對(duì)肉

6、質(zhì)莖中淀粉和粗纖維的積累有顯著的促進(jìn)作用;外源生長(zhǎng)素明顯促進(jìn)了不同時(shí)期茭白肉質(zhì)莖中SPS的活性和AI前中期的活性，對(duì)SS活性的影響膨大前期表現(xiàn)出明顯的促進(jìn)，而膨大后期表現(xiàn)出顯著的抑制作用。外源生長(zhǎng)素抑制劑對(duì)AI在膨大后期的活性表現(xiàn)出明顯的抑制作用，而對(duì)SPS活性在前中期表現(xiàn)出明顯的抑制作用，對(duì)SS活性一直呈現(xiàn)顯著的促進(jìn)作用。
　　外源生長(zhǎng)素明顯提高了茭白肉質(zhì)莖中細(xì)胞在膨大前期的體積，較好的保持了膨大后期茭白細(xì)胞的完整性。相反的，抑